Hội An: Hơn 44 tỷ đồng doanh thu từ yến sào

CHÂU TẤN |

(QNO) - Đội khai thác yến sào Hội An vừa hoàn thành việc khai thác yến sào vụ năm 2014, tổng sản lượng ước đạt 550kg, tính chung cả năm đạt hơn 1.200kg tổ yến. TP.Hội An ký hợp đồng bán toàn bộ lô hàng 450kg yến sào, doanh thu hơn 44,2 tỷ đồng. Để đảm bảo chất lượng và sản lượng cho sản phẩm và bảo vệ, phát triển đàn chim non, Đội khai thác yến sào Hội An rút ngắn thời gian khai thác còn 2 vụ so với 3 vụ/năm như trước đây. Chính vì vậy, số lượng chim đàn chim yến ở Cù Lao Chàm ngày càng tăng, sản lượng tổ yến cũng tăng 10 - 15%/năm.

Hiện, TP.Hội An đẩy mạnh cải tiến mẫu mã, bao bì và đa dạng sản phẩm chế biến từ tổ yến để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Phấn đấu từ nay đến cuối năm 2017, Hội An sẽ xây dựng hoàn thành hệ thống cửa hàng bán lẻ, nhà hàng liên kết giữa đại lý phân phối và người tiêu dùng, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, cải tiến một số công nghệ trong chế biến, bảo quản để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.

CHÂU TẤN