9X vừa học vừa mở trang trại nấm

(QNO) - Huỳnh Tuấn Vũ (SN 1995, thôn Dương Đàn, xã Tam Dân, Phú Ninh) đang là sinh viên năm 4 ngành Lưu trữ học Trường Đại học Nội vụ Hà Nội cơ sở miền Trung (đóng tại thị xã Điện Bàn). Với niềm đam mê trồng nấm rơm, cùng sự quyết tâm vượt khó, Vũ vừa học vừa mở trang trại nấm và bước đầu mang lại hiệu quả.

Huỳnh Tuấn Vũ kiểm tra sự phát triển của nấm. Ảnh H.H

Bắt đầu trồng nấm rơm từ năm 2015, sau nhiều lần thất bại, Vũ kiên trì học tập các phương pháp trồng nấm trên internet và học hỏi từ các trang trại nấm khác. Đầu năm 2016, Vũ mở một trang trại nấm ngay tại vườn nhà mình. Hiện trang trại nấm chuyên sản xuất nấm rơm, thu hoạch trên 15kg/ngày.

Vũ chia sẻ, trồng nấm đòi hỏi sự đam mê và kiên trì. Từ khi ủ nguyên liệu, cấy giống đến khi thu hoạch khoảng 20 ngày. Nhiệt độ cho nấm phát triển khoảng 28 - 30 độ C. Với số lượng nấm thu được, Vũ thường bỏ sỉ cho các mối chợ Tam Kỳ; giá nấm trung bình 80 - 100 nghìn đồng/kg vào các ngày thường, còn ngày rằm hoặc mùng 1 giá trên 120 nghìn đồng/kg.

Vũ cho biết, thời gian tới muốn mở rộng quy mô trang trại nấm, học tập và áp dụng nhiều phương pháp trồng nấm khoa học hơn nữa nhằm tạo nguồn cung cấp nấm có chất lượng cao ra thị trường.

HÀNG HỒ