Cá sặc nuôi được mùa được giá

Nhiều người nuôi cá sặc lồng ven sông Trường Giang thuộc huyện Núi Thành và TP.Tam Kỳ đang vui mừng vì cá sặc được mùa, được giá.

Ông Hồ Văn Mân (thôn Phú Tân, xã Tam Xuân 1, huyện Núi Thành) thả nuôi đợt 1 được 700 con cá sặc giống từ tháng 4.2016, qua 3 tháng nuôi trong lồng trên sông Trường Giang, ông xuất bán được 23 triệu đồng, trừ chi phí, ông còn lãi gần 15 triệu đồng. Ông Mân chia sẻ: “Năm ngoái, giá bán cá sặc nuôi chỉ còn 60 nghìn đồng/kg mà đẩy không đi, năm nay thương lái mua tới 85 nghìn đồng/kg mà không có cá để bán. Tui mua 700 con giống với số tiền 3 triệu đồng, rồi đi bủa lưới bắt cá tạp như rô phi, cá sơn… cho cá sặc ăn, chỉ mua thêm mồi ăn rất ít nên nuôi cá sặc đợt ni có lãi khá”.

Vây lưới nuôi cá sặc trên sông Tam Kỳ. Ảnh: V.P

Cùng với ông Hồ Văn Mân, năm nay hộ ông Lê Minh Hải, Lê Minh Thuận,  Lê Văn Sơn, Lê Văn Bảy ở thôn Phú Tân và hàng chục hộ khác ở thôn Tân Phú (xã Tam Phú, TP.Tam Kỳ) cũng nuôi cá sặc lồng đạt hiệu quả cao. Riêng ông Lê Minh Hải đợt 1 năm nay thả nuôi hơn 1.500 con cá giống, thu lãi hơn 20 triệu đồng và hiện tại, ông chuẩn bị xuất bán đợt 2 với hơn 800 con cá sặc thịt. Ông Hải nói: “Cá sặc được mệnh danh là “chúa tể” loài thủy sản ở vùng sông rạch, cá rất hung dữ và ngư dân không dễ đánh bắt được nhưng gần đây, chúng tôi nuôi được cá sặc và cảm thấy cũng dễ nuôi…”. Ông Lê Hải kể: “Năm 2013, qua manh mối, tui tìm vào tận Nha Trang mua 1.000 con giống cá sặc (còn gọi là cá chẻm) về nuôi. Cá sặc giống dài chừng vài phân, mua với giá 3.000 đồng/con. Đem giống về, tui làm lồng bọc lưới ni lông rộng chừng 30m2, cao khoảng 3m và thả nuôi ở vùng hạ du sông Tam Kỳ. Năm đầu, với giá bán dao động từ 80 đến 100 nghìn đồng/kg, tui thu lãi 15 triệu đồng. Nuôi cá sặc ít tốn công lại dễ nuôi. Thức ăn cho cá chủ yếu là cá tạp tươi xắt nhỏ”.

Mấy năm gần đây, nghề nuôi cá sặc phát triển mạnh ở các xã ven sông Trường Giang và sông Tam Kỳ như Tam Xuân 1, Tam Xuân 2, Tam Anh Nam, Tam Hòa (huyện Núi Thành), thôn Tân Phú, xã Tam Phú (TP.Tam Kỳ). Năm ngoái, hàng trăm hộ dân thuộc các địa phương trên thả nuôi, có hộ nuôi đến vài ba nghìn con cá sặc giống. Cá sặc nuôi phát triển tương đối tốt nhưng đột nhiên giá bán tụt giảm mạnh, nhiều hộ nuôi lao đao. Năm nay, một số hộ không tiếp tục nuôi thì cá lại được mùa được giá. Theo nhận định của người dân, năm nay cá sặc được giá một phần là do tâm lý người tiêu dùng ngại ăn cá biển (do thông tin cá biển chết ở các tỉnh phía Bắc miền Trung). Hơn nữa, cá sặc nuôi lồng sống trong môi trường sông nước, lại ăn toàn mồi cá tươi sống nên chất lượng thịt cá không kém là bao so với cá sặc ở ngoài tự nhiên. Do vậy, người tiêu dùng dần dà ưa chuộng cá sặc nuôi lồng hơn so với trước. Đây là tín hiệu đáng mừng để người dân mạnh dạn hơn trong việc theo nghề nuôi cá sặc lồng trong những năm đến.

VĂN PHIN