Dừa tươi đắt hàng

Bên cạnh các sản phẩm sản xuất công nghiệp, gần đây người tiêu dùng có xu hướng chọn mua hoặc tự tay làm những loại bánh mứt truyền thống dành riêng cho dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, mứt dừa phổ biến và được ưa chuộng nhiều nhất. Chính vì nhu cầu tăng nên nguồn cung dừa cũng tăng nhanh chóng trong dịp này.

Khảo sát tại một số khu vực như chợ Tam Kỳ, các điểm mua bán, tập kết dừa tươi trên địa bàn thành phố, việc mua bán khá sôi động.

Gắn bó với nghề kinh doanh, bỏ mối dừa tươi gần mười năm, chị Trương Thị Phương Nga (phường An Sơn, TP.Tam Kỳ) cho biết, cứ đến đầu tháng Chạp hằng năm là chị làm việc không ngơi tay. Nếu ngày thường, cơ sở của chị bán ra thị trường 300 - 500 trái dừa tươi các loại thì những ngày cận tết như thế này, số lượng lên đến hơn 1.000 trái/ngày. Ngoài việc tìm kiếm nguồn hàng ở địa phương, cơ sở chị Nga còn đặt mua dừa tận Bến Tre, Bình Định và nhập về với lượng lớn, vận chuyển liên tục mới đủ cung cấp cho các đầu mối và bán lẻ.

So với năm ngoái, mặc dù nhu cầu người tiêu dùng tăng cao nhưng giá bán hiện tại vẫn ở mức trung bình, dao động 12 - 15 nghìn đồng/trái. “Ngoài dừa tươi để lấy nước uống, dừa làm mứt, dịp này chúng tôi còn cung cấp dừa thư pháp và dừa ngũ quả dành để chưng tết và thắp hương dâng ông bà. Vì hàng nhập và được xử lý phân phối ngay trong ngày, không để tồn đọng, đảm bảo độ tươi, ngon nên cửa hàng bán rất chạy. Chúng tôi phải tăng thêm 6 nhân công và dự kiến kéo dài công việc đến hết đêm 30 tết mới nghỉ ngơi đón tết” - chị Nga chia sẻ.

Dừa thư pháp cũng đang trở thành mặt hàng được nhiều người chọn mua trong dịp này. Nắm bắt được tâm lý người tiêu dùng, chị Nguyễn Thị Như Ngọc (đường Hùng Vương, TP.Tam Kỳ) đã nhập về hơn 1.000 trái dừa tươi và đang hoàn tất các công đoạn trang trí, vẽ hình để bán ra thị trường.

Chị Ngọc cho hay, từ nửa tháng nay, chị đã nhận được nhiều đơn đặt hàng đến từ các nơi trên địa bàn tỉnh và thành phố lân cận như TP.Tam Kỳ, Núi Thành, Đà Nẵng, Quảng Ngãi… Nhưng đến hôm nay, chị mới xuất bán 200 trái dừa đầu tiên.

Theo chị Ngọc, khách hàng ưa chuộng nhất là các chữ thư pháp “An khang thịnh vượng”, “Phúc - Lộc - Thọ”, “Tài lộc”, “Xuân”, “Cát tường” và các hình vẽ thể hiện sự sung túc, đủ đầy… Một quả dừa hoàn thiện được bán với giá 100 nghìn đồng.

“Dự kiến trong dịp Tết Nguyên đán năm nay, chúng tôi nhập bán hơn 3.000 trái dừa trang trí. Những ngày này và trong những ngày cận tết sắp tới, nhóm tôi sẽ cố gắng cung cấp cho khách hàng những sản phẩm mới, lạ và có tính nghệ thuật cao. Bên cạnh đó, sẽ cải tiến hơn mẫu mã và chất lượng để đáp ứng yêu cầu của khách hàng, tặng người thân, bạn bè trong dịp tết” - chị Ngọc chia sẻ.