Gạo giả gây xôn xao châu Á

Thông tin về gạo giả đang xuất hiện tràn lan tại châu Á khiến người dân khu vực hết sức lo lắng vì rủi ro sức khỏe.

Trên trạng web healthyonlinecenter cách đây một tuần có bài viết về việc làm trứng giả bằng cao su có xuất xứ từ Trung Quốc gây xôn xao dư luận và nay là vấn về gạo giả đang xuất hiện trên thị trường châu Á. Các phương tiện truyền thông cho biết gạo khi nấu bị tan chảy, kết dính tức có thành phần nhựa, lần đầu tiên được phát hiện tại tỉnh Sơn Tây và tỉnh Thiểm Tây của Trung Quốc, sau một thời gian dài được lưu hành. Sau đó, loại gạo này được tìm thấy tại bang Kerala miền nam Ấn Độ. Các quan chức Ấn cho biết nguồn gốc gạo nhựa bắt nguồn từ Trung Quốc. Tương tự, thị trường Indonesia và Philippines cũng phát hiện có tình trạng lưu hành loại gạo nhựa. Theo healthyonlinecenter, gạo nhựa rất khó bị phát hiện bởi giống y chang và được trộn lẫn với gạo thông thường.

Nhiều người Trung Quốc không dám ăn gạo do chính họ sản xuất. (Ảnh: whatsappmessages)

Các chuyên gia cho biết, gạo giả này được làm từ khoai tây, khoai lang và nhựa tổng hợp. Việc tiêu thụ gạo nhựa sẽ dẫn đến vấn đề sức khỏe như gây rối loạn hệ tiêu hóa, hay phá hoại các cơ quan khác, ảnh hưởng đến sức khỏe và có nguy cơ tử vong. Bộ Nông nghiệp Malaysia khẳng định, thị trường gạo nước này vẫn rất an toàn nhưng lại bày tỏ nghi ngại về sự xuất hiện gạo nhựa trong các của hàng nhỏ lẻ. Tờ Nation của Thái Lan cho biết, người tiêu dùng rất khó phát hiện gạo giả ngay tại cửa hàng mà chỉ phát hiện trong quá trình đun nấu tại nhà. Như gạo nhựa vẫn giữ nguyên độ cứng khi nấu xong và mùi vị cũng khác loại gạo thông thường. Khi ở nhiều độ cao, những hạt gạo nhựa sẽ bị tan chảy và kết dính.

Cách đây 4 tháng, cảnh sát Indonesia xác nhận một hàng gạo ở quận Bantargebang phía đông Thủ đô Jakarta có chứa một số lượng rất lớn gạo nhựa và chúng còn được tìm thấy trong một quán ăn ở thành phố Bekasi, tỉnh tây Java của Indonesia. Tất cả số gạo này được điều tra đều có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tờ Straitstimes (Singapore) số ra gần đầy phân tích, an toàn thực phẩm hiện là vấn đề rất nghiêm trọng tại Trung Quốc khi nhiều vụ thực phẩm “bẩn” gây độc bị phát hiện. Còn nhớ vào năm 2008, vụ sữa nhiễm độc chất melamine gây chấn động dư luận với 300 nghìn người mắc bệnh về tiêu hóa và ít nhất có 8 trẻ em tử vong. Còn trang web alhealthwork ngày 20.9 cảnh báo nhiều công ty Trung Quốc đang sản xuất gạo nhựa với quy mô lớn và việc sản xuất đã kéo dài từ 4 năm nay. Tờ Apple Daily của Trung Quốc số ra tháng 9 vừa qua đưa tin về một gia đình ở tỉnh Quảng Đông nước này phát hiện gạo được nấu chín lại là những mẫu giấy nhỏ quấn chặt rất tinh vi, y hệt gạo thông thường, ngay sau khi gia đình này nhai cơm thấy cứng và dai hơn bình thường.

Trước thực trạng trên, truyền thông khu vực và chính phủ các nước khuyến cáo người dân chọn mua sản phẩm có bao bì, nhãn mác uy tín và đang tìm cách để phát hiện, ngăn chặn sự xuất hiện của gạo giả trên thị trường. Đặc biệt, để phòng tránh gạo nhựa xâm nhập nồi cơm của nhiều gia đình, Philippines vừa sử dụng máy quét  cầm tay spectroscopy (thiết bị quang phổ học) để phát hiện rất nhanh về gạo nhựa nếu có. Cụ thể, khi phát hiện ra gạo nhựa thì máy phát lệnh cảnh báo với câu lệnh được cài đặt trước.

QUỐC HƯNG