Nhiều nơi trên thế giới, người cao tuổi được sống thọ và khỏe nhờ vào những bí quyết riêng của mình.
Okinawa, một tỉnh đảo của Nhật Bản có số dân khoảng 1,3 triệu người nhưng có 740 người sống trên 100 tuổi. Cư dân trên đảo không chỉ sống thọ mà còn sống khỏe, sống vui. Một cụ ông 88 tuổi nhưng vẫn có thể làm việc đồng áng suốt 11 tiếng đồng hồ trong ngày. Ngoài tinh thần vui vẻ, luôn giữ cho gia đình hạnh phúc, chế độ dinh dưỡng được người dân Okinawa rất xem trọng. Họ không ăn các loại thịt động vật có màu đỏ và thức ăn chủ yếu là gạo, cá và rau, khoai lang. Một trong những món ăn phổ biến của họ gọi là mimiga - được làm từ tai heo, ít chất béo và thịt. Việc thường xuyên tập thể dục và môi trường sống rất trong lành giúp những người ở Okinawa sống thọ, sống khỏe.
Một cụ ông cao tuổi ở Okinawa buôn bán hàng hằng ngày. |
Sardinia, thành phố còn nhiều hoang sơ của Italia, nổi tiếng với rượu vang hảo hạng và những bãi biển xanh ngọc đầy quyến rũ. Theo các nhà nghiên cứu, ngoài yếu tố về gen thì khẩu phần ăn kiêng chế độ Địa Trung Hải bao gồm nhiều loại rau củ, trái cây, đậu, dầu ôliu, các loại hạt và cá giúp người dân ở Sardinia tránh được nhiều bệnh tật, sống thọ và khỏe. Ở đây, mọi người tiêu thụ rất nhiều pho mát và sữa dê, đi bộ rất nhiều và dành nhiều thời gian để thư giãn lành mạnh. Thái độ ứng xử hòa nhã, vui vẻ với mọi người xung quanh giúp những người ở Sardinia có tuổi thọ cao hàng đầu thế giới.
Loma Linda, một thành phố của bang California (Mỹ) - một trong những địa điểm nổi tiếng với nhiều người cao tuổi. Những cư dân Loma Linda là những người chuyên ăn chay với thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, trái cây và tuyệt đối kiêng cữ những loại thực phẩm là động vật có được từ quá trình giết mổ. Ngoài việc thường xuyên tập thể dục và kiểm soát cân nặng hợp lý với tuổi tác và thể trạng, mọi người uống nhiều nước và tránh xa các loại thức uống có cồn cũng như “nói không” với thuốc lá. Họ rất coi trọng mối quan hệ tốt đẹp giữa những người thân, bạn bè, họ hàng và láng giềng để sống vui, khỏe.
Bán đảo Nicoya của Costa Rica - nơi khí hậu đặc biệt trong lành, không gian yên tĩnh, chế độ ăn uống giàu canxi, magiê, trái cây, đậu, ngũ cốc giúp người dân Nicoya có số người trên 90 tuổi cao gấp 4 lần so với các nước châu Mỹ khác. Ngoài việc tập luyện thân thể, họ sống rất lạc quan và dành nhiều thời gian cho hoạt động ngoài trời, gần gũi với thiên nhiên cùng với gia đình và bạn bè. Họ luôn duy trì giấc ngủ đủ 8 tiếng đồng hồ mỗi ngày.
Ikaria của Hy Lạp được được mệnh danh là “hòn đảo nơi mọi người quên mất việc chết”. Đảo có 10 nghìn dân và cứ 3 người lại có 1 người thọ hơn 90 tuổi. Cuộc sống chậm, gần gũi với thiên nhiên, uống nhiều thảo dược mang lại cuộc sống lâu dài cho họ. Sở thích của người Ikaria là đi bộ, câu cá, làm vườn và không quên các hoạt động có ích cho xã hội. Tỷ lệ người mắc bệnh kinh niên ở đây rất hiếm hay chứng bệnh đãng trí ở người cao tuổi lại càng không. “Những sát thủ” của thế giới như các bệnh về ung thư hay tim mạch cũng chiếm tỷ lệ rất thấp ở Ikaria.
KIM OANH