Đánh bắt cá cơm

HẢI HOÀNG |

Chúng tôi bám theo các ngư dân Tam Thanh (TP.Tam Kỳ) trên một tàu đánh bắt cá cơm trên biển để chứng kiến hành trình lao động đầy nhọc nhằn nhưng cũng không kém phần thú vị này. Nghề đánh bắt cá cơm của ngư dân Quảng Nam thường bắt đầu vào 2 giờ sáng. Vào thời điểm ấy cá cơm mới nổi lên trên mặt biển, các tàu đánh bắt mới có thể thuận lợi khai thác. 

Kéo lưới lên thuyền.
Kéo lưới lên thuyền.

Theo những ngư dân có kinh nghiệm, muốn tìm được luồng cá cơm tươi ngon phải dựa vào hướng gió, kèm theo việc quan sát mặt nước biển và đôi khi cũng cần một chút... may mắn.

Cá cơm trên vùng biển Tam Thanh là loại cá cơm than rất giàu dinh dưỡng. Chính từ loại cá cơm này sẽ cho ra dòng nước mắm đậm đà hương vị của quê xứ Tam Thanh.
Cá cơm trên vùng biển Tam Thanh là loại cá cơm than rất giàu dinh dưỡng. Chính từ loại cá cơm này sẽ cho ra dòng nước mắm đậm đà hương vị của quê xứ Tam Thanh.
Tàu đánh bắt cá cơm trên biển từ khuya đến sáng.
Tàu đánh bắt cá cơm trên biển từ khuya đến sáng.
Và thành quả là những mẻ cá cơm trắng.
Và thành quả là những mẻ cá cơm trắng.

TAGS