Công dụng thần kỳ của tinh bột nghệ
(QNO) - Công dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe của chúng ta là không thể phủ nhận. Tinh bột nghệ được ví như loại thần dược thiên nhiên hữu ích.
Chậm quá trình lão hóa
Nghệ là thực phẩm chứa nhiều curcumin hơn cả. Khi kết hợp với hàm lượng các loại vitamin, đặc biệt là vitamin E có trong mật ong, chúng trở thành một giải pháp tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa trên cơ thể.
Uống hỗn hợp này thường xuyên, bạn sẽ quên đi nỗi lo về các nếp nhăn hay những vết tàn nhang, nám da, sẹo thâm.
Trắng da
Thành phần dinh dưỡng có trong hỗn hợp này kích thích sự tuần hoàn máu, thúc đẩy trao đổi chất và loại bỏ các độc tố tích tụ trong gan, giúp làn da bạn hồng hào, mịn màng hơn.
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Các thành phần chính có trong củ nghệ có khả năng kích thích túi mật để sản xuất mật và làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, tinh bột nghệ cũng rất hữu ích trong việc điều trị các dạng bệnh viêm ruột, bao gồm cả viêm loét đại tràng.
Ngăn ngừa ung thư
Hoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ có thể giúp ngăn ngừa, ngăn chặn sự phát triển và thậm chí có thể phá hủy các tế bào gây nên bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Các nhà nghiên cứu đã tìm ra các thành phần có trongtinh bột nghệ chính là “trợ thủ” đắc lực nhất trong việc bảo vệ và chống lại các khối u do bức xạ gây ra. Hơn nữa, nó cũng có tác dụng phòng ngừa, chống lại các tế bào khối u gây bệnh cầu, ung thư ruột kết và ung thư vú.
Điều trị bệnh viêm khớp
Với tác dụng kháng viêm có trong tinh bột nghệ chính là tác nhân tuyệt vời để điều trị triệt để viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trongtinh bột nghệ sẽ giúp phá hủy các gốc tự do tồn tại trong cơ thể con người.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Mộttác dụng của tinh bột nghệrất tuyệt vờiđó là chúng có khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường mà cụ thể là tiểu đường tuýp 2 bằng cách trung hòa lượng insulin. Hơn nữa tinh bột nghệ còn có thể kiểm soát đường huyết và làm tăng tác dụng của các loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiểu đường.
Giảm cholesterol trong máu
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằngcông dụng của tinh bột nghệcó thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Bởi như bạn đã biết, cholesterol cao có thể dẫn đến một loạt các vấn đề nghiêm trọng khác về sức khỏe. Do đó, hãy duy trì thói quen sử dụng nghệ mỗi ngày để điều hòa cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch bạn nhé.
Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể
Trong nghệ có chứa một hoạt chất gọi là lipopolysaccharide, giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. Với tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong tinh bột nghệ còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho hay cảm cúm, hãy trộn một thìa cà phêtinh bột nghệvào một cốc sữa ấm và uống mỗi ngày một lần, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt đấy.
Phục hồi vết thương
Trong tinh bột nghệ có hoạt chất sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên nên được sử dụng như một chất khử trùng cực hiệu quả. Nếu chẳng may bị thương ngoài da, bạn hãy rắc một ít tinh bột nghệ lên vết thương, vớitác dụng của tinh bột nghệchúng sẽ giúp vết thương của bạn nhanh lành hơn và không để lại sẹo. Hơn nữa, tinh bột nghệ cũng được dùng để điều trị bệnh vảy nến và một số bệnh viêm da khác.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Các hoạt chất có trong củ nghệ sẽ giúp loại bỏ các mảng bám tích tụ và tăng cường lượng oxy trong não. Do đó có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.