Núi Thành đa dạng sản phẩm OCOP
Năm 2021 huyện Núi Thành ra mắt 3 sản phẩm đủ điều kiện dự thi đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Năm nay, dù chịu nhiều ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19, Núi Thành vẫn xây dựng 3 sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đủ điều kiện tham gia dự thi cấp tỉnh là “Cá đét sấy giòn Cô Kiệu” của Hợp tác xã Nông - thủy sản Trung Hải (xã Tam Hải), “Bột nấm mộc nhĩ Hoàng Hải” của Hợp tác xã Nông nghiệp Hoàng Hải (xã Tam Quang) và “Mực tẩm ướp gia vị Tâm Lộc” của Công ty TNHH Thương mại và tổng hợp Tâm Lộc (xã Tam Giang).
Ông Nguyễn Thanh Vũ - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Hoàng Hải chia sẻ: “Trong hơn 3 năm gắn bó với nghề trồng nấm, tôi mong muốn đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng an toàn, tiện lợi nhất, và sản phẩm “Bột nấm mộc nhĩ Hoàng Hải” ra đời. Bột nấm mộc nhĩ được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo hợp vệ sinh. Sản phẩm có bao bì bắt mắt, mỗi gói khối lượng 250gram (gồm 5 gói nhỏ) có giá bán 105 nghìn đồng”.
Về sản phẩm “Cá đét sấy giòn Cô Kiệu”, năm 2021 Hợp tác xã Nông - thủy sản Trung Hải thu mua 2,7 tấn cá đét khô để chế biến. Sản phẩm được chứa trong hộp nhựa PET khối lượng 180gam, giá bán 55 nghìn đồng.
Còn sản phẩm “Mực tẩm ướp gia vị Tâm Lộc” của Công ty TNHH Thương mại và tổng hợp Tâm Lộc (xã Tam Giang) có nguồn nguyên liệu dồi dào là mực xà khô của đội tàu đánh bắt hải sản xa bờ ở xã Tam Giang và các địa phương lân cận.
Sản phẩm được chế biến bằng trang thiết bị hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có bao bì ấn tượng, đẹp mắt, mỗi gói có khối lượng 50gram với giá bán lẻ 25 nghìn đồng.
Cả 3 sản phẩm nói trên đã được Núi Thành đánh giá, phân hạng đạt sản phẩm 3 sao cấp huyện và gửi dự thi sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2021. Tính đến cuối năm 2020, huyện Núi Thành có 13 sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao cấp tỉnh.
Ông Ngô Đức An - Phó Chủ tịch UBND huyện Núi Thành chia sẻ, phát huy thế mạnh của địa phương, Núi Thành tiếp tục đa dang hóa sản phẩm OCOP và nâng cấp một số sản phẩm đã đạt hạng 3 sao cấp tỉnh.
Giai đoạn 2021 - 2025, huyện tập trung củng cố, nâng cấp 13 sản phẩm OCOP đã được UBND tỉnh công nhận hạng 3 sao, đồng thời phát triển mới ít nhất 12 sản phẩm (tập trung vào lĩnh vực chế biến, chế biến sâu để gia tăng giá trị, theo chuỗi các sản phẩm chủ lực cấp huyện và các sản phẩm thế mạnh khác).
Núi Thành phấn đấu đến cuối năm 2025 có ít nhất 25 sản phẩm đạt 3 sao cấp tỉnh trở lên, trong đó có 3 sản phẩm 4 sao, có 3 sản phẩm OCOP tham gia xuất khẩu.