Thưởng thức món ngon xứ Quảng giữa Sài thành
(QNO) - Nằm trong chuỗi sự kiện Những ngày văn hóa Quảng Nam tại TP.Hồ Chí Minh - năm 2023, các gian hàng ẩm thực xứ Quảng được đông đảo bà con đồng hương tìm đến thưởng thức.
Hương vị quê hương thân thuộc qua các món ăn xứ Quảng níu kéo bà con đồng hương tập trung về các gian hàng ẩm thực tại Công viên văn hóa Đầm Sen (TP.Hồ Chí Minh).
Đông khách nên việc chế biến, soạn món cho đến bưng bê phục vụ khách diễn ra liên tục không ngơi nghỉ. Ở đó, khách hàng và chủ quán tìm thấy nhau bằng ngôn ngữ thân thuộc.
Ghi nhận của PV Báo Quảng Nam vào trưa nay 2/6, khu ẩm thực có hơn 20 gian hàng với các món ăn quen thuộc như mỳ Quảng, phở sắn, bê thui, cơm gà Tam Kỳ...
Đáng chú ý, gian hàng mỳ Quảng chỉ trong vài tiếng đồng hồ đã bán hết sạch. Nhiều đồng hương "chậm chân" tỏ ra vô cùng tiếc nuối đành đợi gian hàng mở cửa buổi chiều.
Bà Lê Thị Thu (quê thị xã Điện Bàn) nói bà sinh ra ở đây nhưng ba mẹ đều là người Quảng. Nghe thông tin về ngày hội, bà nhận vé và sắp xếp thời gian đến gặp gỡ đồng hương, thưởng thức món Quảng.
"Thực ra ở TP.Hồ Chí Minh cũng có những món này, nhưng hương vị Quảng mang từ quê nhà vào luôn có gì đó rất đặc biệt, thân thuộc, khó quên và khơi gợi nỗi nhớ quê, nhất là mỳ Quảng" - bà Thu trải lòng.
Gian hàng ẩm thực xứ Quảng sẽ mở cửa phục vụ bà con đồng hương từ 8 giờ 30 đến 21 giờ xuyên suốt 3 ngày (2 - 4/6) tại Công viên văn hóa Đầm Sen.
