Huyện Nam Trà My vào mùa thu hoạch lá sâm Ngọc Linh
(QNO) - Những ngày qua, các thương lái, doanh nghiệp trên địa bàn huyện Nam Trà My đồng loạt thu mua và rao bán lá sâm Ngọc Linh với số lượng rất lớn.
Hằng năm, sau mùa hái hạt, chủ các vườn sâm sẽ bắt đầu thu hoạch lá sâm để bán cho thương lái. Anh Hồ Văn Dấu (thôn 3, xã Trà Linh) cho biết, lá sâm Ngọc Linh phát triển theo mùa, thường xanh tốt từ đầu năm cho đến hết tháng 8, và úa vàng hoặc rụi trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12. Do đó, những cây đã hái hạt cũng sẽ được cắt lá khoảng một tuần sau đó.
Chị Nguyễn Thị Huỳnh (chủ doanh nghiệp thu mua sâm Ngọc Linh tại Nam Trà My) chia sẻ, đợt cao điểm thu mua và bán lá sâm sẽ kéo dài từ giữa tháng 7 đến cuối tháng 8 hằng năm, đây là thời điểm lá sâm Ngọc Linh được chào bán với số lượng nhiều, giá giao động từ 11 – 11,5 triệu đồng/kg.
“Lá sâm Ngọc Linh chỉ được bán trong thời gian này, các khoảng thời gian khác trong năm thường sẽ không có, hoặc chỉ có lá liền cây (tức bán một cây sâm nguyên vẹn gồm củ, thân, lá, hoa sâm - PV), ngoài ra không có bán lá riêng” – chị Huỳnh cho hay.
Lá sâm Ngọc Linh có rất nhiều công dụng, thường được dùng để nấu nước hoặc pha trà (hãm trà), nhiều người ưa chuộng có thể dùng để ngâm rượu uống rất tốt.
Theo ông Trịnh Minh Quý – Giám đốc Trung tâm sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, hiện nay có nhiều loại giả lá sâm Ngọc Linh trôi nổi trên thị trường, khách hàng có thể nhận biết lá sâm Ngọc Linh theo một số đặc điểm cơ bản sau: Lá kép hình chân vịt, gồm 3-4 lá kép (ít khi 5 hoặc 6) mọc vòng; mỗi lá kép thường có 5-7 lá chét thuôn, dài 10-14cm, rộng 3-5cm, hai đầu nhọn, mép lá có răng cưa, có lông cứng ở cả 2 mặt.
Khách hàng có nhu cầu mua lá sâm có thể liên hệ trực tiếp tại vườn, thông qua các doanh nghiệp thu mua sâm Ngọc Linh đóng trên địa bàn huyện Nam Trà My hoặc có thể theo dõi và mua hàng qua Phiên chợ sâm Ngọc Linh diễn ra từ ngày 1 đến ngày 3 hằng tháng.