Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất ở Núi Thành: Hiệu quả, thiết thực
Huyện Núi Thành chú trọng công tác ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ (KHCN) vào sản xuất và đạt được một số kết quả khả quan.
Trong năm 2019 - 2020, Hội đồng khoa học huyện Núi Thành thực hiện 4 đề tài chuyển tiếp. Bao gồm: “Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau an toàn”, “Ứng dụng quy trình chọn giống để phục tráng giống mè đen và mè vàng tại địa phương”, “Ứng dụng quy trình xử lý, bảo quản và chế biến một số sản phẩm từ nấm bào ngư” và “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào bảo tồn, phát triển giống heo cỏ địa phương tại các xã miền núi huyện Núi Thành”.
Đến thời điểm này có 3 đề tài đã nghiệm thu, 1 đề tài đã có quyết định công nhận. Riêng đề tài “Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau an toàn” và “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào bảo tồn, phát triển giống heo cỏ địa phương tại các xã miền núi huyện Núi Thành” đem lại hiệu quả thiết thực, được người dân học hỏi, nhân rộng.
Có 2 đề tài được Núi Thành đang thực hiện mới gồm: “Ứng dụng quy trình công nghệ để xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá giò (còn gọi là cá bớp) trong ao lót bạt và trong lồng bè” (đề tài được phê duyệt năm 2019) và đề tài “Ứng dụng quy trình chế biến mực tẩm ướp gia vị từ nguyên liệu mực xà khô tại huyện Núi Thành” (được phê duyệt tháng 7.2020). Theo thống kê, tổng kinh phí sử dụng cho các đề tài năm 2019 là hơn 768 triệu đồng và năm 2020 là 632 triệu đồng.
Theo ông Nguyễn Ngọc Kiểm - Phó Trưởng phòng Kinh tế - hạ tầng huyện Núi Thành, mặc dù đạt được kết quả đáng kể, tuy nhiên, việc ứng dụng KHCN vào sản xuất trên địa bàn huyện còn một số khó khăn. Một số đề tài thực hiện trễ hạn; đa số đề tài có quy mô nhỏ, chủ yếu trên lĩnh vực nông nghiệp…
Giai đoạn 2021 - 2025, định hướng hoạt động KHCN huyện Núi Thành đảm bảo phù hợp với cơ cấu kinh tế của huyện theo hướng công nghiệp - dịch vụ - nông nghiệp, tăng thu nhập cho người lao động trên cơ sở tăng năng suất, chất lượng sản phẩm; tham gia và thực hiện hoàn thành Chương trình OCOP, Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới...
“Mục tiêu cụ thể của hoạt động KHCN giai đoạn 2021 - 2025 của huyện là phấn đấu đến năm 2025, bình quân mỗi năm thực hiện từ 2 đến 3 đề tài ứng dụng KHCN; hỗ trợ đăng ký xây dựng thương hiệu ít nhất 3 sản phẩm/năm. Trước mắt, năm 2021, huyện triển khai thực hiện 3 đề tài: “Ứng dụng công nghệ để sản xuất máy sơ chế mực xà trước khi phơi”, “Ứng dụng khoa học kỹ thuật để xây dựng mô hình chế biến túi lọc từ nấm linh chi trên địa bàn huyện Núi Thành” và “Ứng dụng quy trình nhân giống nhân tạo và nuôi thương phẩm sá sùng tại huyện Núi Thành” - ông Nguyễn Ngọc Kiểm cho biết thêm.