Ép dầu phụng trộn lốp xe
Những ngày qua, nhiều người dân ở xã Điện Thọ (Điện Bàn) rất bức xúc khi phát hiện dầu phụng ép của mình có màu đen, khi khử lên bay mùi khét rất khó chịu. Nguyên do là cơ sở bộng ép dầu của gia đình ông Trương Căn (thôn Châu Lâu, xã Điện Thọ) đã dùng lốp và ruột xe cắt nhỏ xay chung với đậu phụng để ép dầu.
Bà Nguyễn Thị Tài (tổ 5, thôn Châu Lâu), một trong những người bị thiệt hại nặng nề trong sự việc này cho biết: “Gia đình tôi đã mang 18 bao đậu phụng phơi khô đến cơ sở của ông Trương Căn để ép dầu phụng. Tuy nhiên, để cho máy chạy nhanh và tiết kiệm được thời gian con trai ông Trương Căn là Trương Công Thạnh (sinh năm 1985) đã dùng vỏ và ruột của lốp xe máy cắt nhỏ xay chung với đậu phụng rồi ép dầu. Hậu quả giờ đây 141 lít dầu phụng của gia đình tôi có hiện tượng nổi váng màu đen, khi chiên lên có mùi khét, không ai dám ăn, nhưng cũng không dám bán đi vì sợ ảnh hưởng đến sức khỏe cho người tiêu dùng.
 |
| Bà Nguyễn Thị Tài (thôn Châu Lâu) bần thần trước số dầu phụng trộn vỏ lốp xe. |
Đến nhà bà Phan Thị Năm (thôn Tây, xã Điện Thọ) chúng tôi không khỏi chạnh lòng khi bà Năm bị căn bệnh nan y đang ở giai đoạn chạy chữa bằng hóa chất, chồng bà là ông Nguyễn Đắc Thắng bị tàn tật chỉ quanh quẩn trong nhà, cuộc sống của gia đình hết sức khó khăn. Bà kể trong vụ sản xuất vừa qua, gia đình trồng được hơn 3,5 sào đậu phụng và mang đến cơ sở ép dầu của ông Trương Căn ép được gần 90 lít dầu. Để có tiền chữa bệnh, bà đã ứng trước bà con trong thôn số tiền gần chục triệu đồng sau đó sẽ bán dầu trả nợ. Nhưng khi dầu bán xong, người mua phát hiện dầu có hiện tượng lạ nên đã mang trả lại. Nghĩ đến số tiền nợ cộng với lượng dầu nhiễm bẩn bà Năm đứng ngồi không yên.
Ông Nguyễn Quang Long - Trưởng Công an xã Điện Thọ cho biết: “Sau khi nhận được đơn trình báo của người dân, Công an xã Điện Thọ đã lấy lời khai của gia đình ông Trương Căn. Ông Căn thừa nhận nhận cơ sở ông có ép dầu cho các hộ dân 2 thôn Châu Lâu và thôn Tây. Việc bỏ ruột xe vào máy xay đậu khi ép dầu là do con ông học từ chủ cơ sở bán phụ tùng máy xay xát ở thị trấn Vĩnh Điện”. Theo đơn trình báo của người dân gửi Công an xã Điện Thọ, có đến 30 hộ dân ép dầu tại nhà ông Trương Căn. Số dầu ăn bị trộn lốp cao su khi ép ước tính hơn 2.000 lít. Trong khi đó, hiện tại mỗi lít dầu phụng được người dân bán với giá 90.000 đồng. Trước sự việc trên, ông Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã cho biết, mẫu dầu phụng trộn cao su này sẽ được đưa ra Hà Nội phân tích, đánh giá xem cao su đã hoàn tan trong dầu ăn ở mức độ nào. Ông cũng cho rằng việc chế biến dầu ăn có lẫn cao su sẽ tác động xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng của dầu ăn có thể gây ra những bệnh gì phải chờ vào kết luận phân tích mẫu dầu.
PHẠM LỘC