Vua đầu bếp trổ tài trên sông

“Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan” là chủ đề có sự góp mặt vua đầu bếp nổi tiếng thế giới Martin Yan (còn gọi Yan Can Cook), với sự phối hợp giữa Công ty TNHH Dịch vụ & sản phẩm truyền thông Điền Quân, Đài truyền hình HTV (TP.Hồ Chí Minh) và kênh truyền hình quốc tế PBS (Mỹ).

Martin Yan học lái thuyền để khám phá Thu Bồn.

Xê-ri phim giới thiệu vẻ đẹp mảnh đất, con người Quảng Nam vừa thực hiện tại “phim trường tự nhiên” như phố cổ Hội An, làng rau Trà Quế và sông nước Thu Bồn. Trong đó, Martin Yan có dịp biểu diễn nấu ăn trên thúng chai trong tour “Một ngày làm ngư dân”. “Tôi đi rất nhiều nơi trên thế giới, mỗi nơi có nét riêng, nhưng chưa có tour nào hấp dẫn như thế. Tôi đã có cảm hứng làm nên món ăn từ trái dừa nước và con tôm của vùng sông này”.

Chế biến món ăn từ trái dừa nước.

Sản vật của Thu Bồn.

Cổ vũ cho nhịp điệu dân chài.

Làm ngư dân.

MINH HảI (thực hiện)