Đời sống

Đổi công thu hoạch lúa rẫy

NGÂN THÀNH • 26/10/2024 17:29

Người Xê Đăng ở huyện Nam Trà My trồng lúa trên sườn núi. Họ không phun thuốc, bón phân, tưới nước. Vụ nào được mùa thì bông trĩu hạt to tròn.

anh 1 — Những sườn núi lúa vàng óng xen lẫn với rừng xanh tạo thành bức tranh vùng cao tuyệt đẹp.

Khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10, lúa trên nương rẫy, ruộng bậc thang vào mùa chín rộ. Trên những sườn núi, lúa vàng óng xen lẫn với rừng xanh tạo thành bức tranh vùng cao tuyệt đẹp.

Đây cũng là thời điểm đầu mùa mưa, nên tranh thủ thời tiết nắng ráo, người dân Xê Đăng, xã Trà Cang đổi công cho nhau thu hoạch lúa. Họ sẽ luân phiên tuốt lúa cho đến rẫy cuối cùng của người làng. Mỗi nương lúa có hơn 20 người, họ xếp thành hàng dài dùng tay tuốt lúa. Lúa được đưa về nhà phơi khô cho vào kho cất giữ.

anh 3 — Lúa trồng trên nương rẫy không tưới nước hay bón phân nhưng vẫn cho hạt lúa to tròn.

anh 4 — Mỗi người mang theo một gùi trước bụng để bỏ lúa vào. Một ngày người tuốt nhiều gần 100kg, người ít vài chục ký.

anh 5 — Những bông lúa được dùng tay tuốt hết hạt trên bông, cách này có thể loại bỏ ngay các bông lúa lép và không bị rơi hạt chắc.

anh 6 — Theo người dân do địa hình đồi núi dốc, không có chỗ để đặt máy tuốt hoặc khung đập. Nếu cắt xong vận chuyển đi nơi khác sẽ tốn thời gian hơn tuốt bằng tay.

anh 7 — Lúa tuốt đầy gùi được đổ vào bao tải.

anh 8 — Những thanh niên khỏe mạnh vác những bao lúa nặng gần 50kg trở về nhà.

anh 9 — Lúa sau khi phơi khô được loại bỏ hạt lép.

anh 10 — Lúa đóng vào bao tải cất giữ trong kho.

anh 11 — Người dân dùng chày giã lúa thành gạo.

NGÂN THÀNH