Tiên Phước mùa lá chuối

Những ngày trước tết, chợ chuối Tiên Kỳ (huyện Tiên Phước) nhộn nhịp hẳn lên. Mua nải chuối cúng, mua bắp chuối ăn, mua lá chuối gói bánh, người dân nô nức sắm tết. Từ khoảng ngày 24 - 27 (âm lịch) là thời điểm vàng “săn” lá chuối.

Bán lá chuối tại chợ chuối Tiên Kỳ hơn mười năm, bà Nguyễn Thị Lệ (phường An Sơn, TP.Tam Kỳ) chia sẻ: “Năm nào vào thời gian này chợ chuối cũng tấp nập. Người bán từ khắp Tiên Phước như Tiên Hiệp, Tiên Sơn, Tiên Lãnh, Tiên Cảnh, Tiên Châu hay Trà My… đổ về chợ chuối cung cấp nguồn lá. Khách sỉ, khách lẻ từ TP.Tam Kỳ, TP.Đà Nẵng cũng đến chợ chuối này mua lá. Nhưng năm nay vắng khách hơn, ế hơn nhiều so với các năm”.

Cung cấp 1 - 2 tạ lá chuối mỗi ngày để gói bánh, bà Lệ cho biết, người dân ngày càng làm, ăn bánh ít hơn do kinh tế khó khăn. Người bán cũng giảm phần nào bởi thu nhập từ lá chuối không cao, không ổn định, bán chủ yếu vào vài ngày cuối năm. Bà Lệ tính sẽ hạ giá.

Tương tự, bà Trần Thị Nở (phường Hòa Hương, TP.Tam Kỳ) bán lá chuối tại chợ chuối Tiên Kỳ gần 30 năm cũng than thở: “Nhìn tấp nập vậy nhưng năm nay thị trường lá chuối lại khá bấp bênh. Dù giá lá chuối không thay đổi nhưng người đặt mua lá ít hơn hẳn. Thời tiết năm nay “không ủng hộ” nên lá chuối cũng hư hỏng nhiều”.

Theo những người bán lá chuối, giá dao động từ 12.000 - 20.000 đồng/kg (tùy vào yêu cầu của khách hàng). Nhưng vào thời điểm chuối phát triển, trời nắng gắt kéo dài làm lá bị khô héo nặng. Đến cuối năm, trời lại mưa lạnh liên tục khiến lá chuối không thể cứu vãn. Chính vì thế lá chuối gói bánh, làm nem chả vừa giảm số lượng, vừa kém chất lượng.

[VIDEO] - Thị trường lá chuối dịp Tết

Đến với vườn chuối bạt ngàn của bà Nguyễn Thị Thúy Kiều (xã Tiên Cảnh), thực trạng lá chuối hiện rõ trên từng tàu lá. “Thời gian đầu, lá chuối lại bị khô cháy nhiều, cuối năm lại mưa gió liên miên gây rách nát lá. Thu nhập ít hơn nhưng có còn hơn không. Ngoài nguồn thu từ lá chuối thì bắp chuối cũng cho thu nhập với giá ổn, có tiền mua sắm tết” - bà Kiều nói.

Trong lúc đó, tại những vườn chuối rải rác khắp rừng xanh của bà Nguyễn Thị Hiền (xã Tiên Lãnh) cũng đến mùa thu hoạch. 4 thành viên trong gia đình bà Hiền cùng nhau hái lá, cắt từng tàu lá chuối rồi dồn lại đem xuống chợ thị trấn bán.

“Tranh thủ thời điểm người ta gói bánh, gói nem chả nhiều mình hái lá bán. Mọi năm gia đình tôi thu từ lá chuối cũng gần chục triệu đồng. Nhưng năm nay chắc khoảng vài triệu đồng thôi, vì lá bị hư hại nhiều. Mong năm tới thiên thời địa lợi, trời gieo may để không chỉ lá chuối mà cây trái trong nhà đều vươn mầm phát triển tốt” - bà Hiền nói.

Bao mùa tết đến rồi qua, nhưng chẳng vị nào thay được mùi hương đặc trưng của lá chuối quyện vào nếp mới, đậu xanh, thịt mỡ… rồi sau mười mấy tiếng đồng hồ bập bùng trên bếp lửa tạo nên một tình yêu đậm đà mùi tết. Lá chuối tuy không hiếm hay “sang chảnh” nhưng nó là vị nhà, là nguồn thu của bao hộ dân cuối năm. Nay, một mùa lá chuối nữa lại bắt đầu…

THÚY HIỀN