Giải pháp phân bón hữu cơ từ bã đậu của nông dân Tiên Phước
(QNO) - Muốn cây trồng phát triển mà vẫn bảo vệ môi trường, cải tạo đất tốt, ông Mai Trung Hưng (43 tuổi, thôn Thanh Tân, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) đã tạo ra phân bón hữu cơ vi sinh đạm bánh dầu đậm đặc. Sản phẩm vừa thân thiện với môi trường, vừa đem lại hiệu quả rõ rệt cho cây trồng.
Cuối tuần, về với rừng núi Tiên Châu, ông Mai Trung Hưng - Giám đốc HTX Nông nghiệp du lịch Thanh Hà từng bước pha loãng tinh đạm phân bón của mình rồi tưới tiêu cho vườn cây ăn quả. Những cây cau, măng cụt, sầu riêng lá xanh tốt, những cây mít, mận, ổi trĩu quả ngọt… là thành phẩm sau hơn 5 năm thí nghiệm bón phân đạm bánh dầu đậm đặc mà ông chế tạo.
Hồi tưởng về những năm 2019 bắt tay vào sản xuất loại phân vi sinh này, ông Hưng chia sẻ: “Tôi làm nông nghiệp, thấy dùng phân hóa học không cho hiệu quả lâu bền mà còn ô nhiễm. Muốn tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, tôi nhớ ra bã đậu có thể chế biến thành phân bón rất hữu hiệu. Thế nên, sau bao dự định ấp ủ, tôi quyết định nghiên cứu dựa trên sách báo và kinh nghiệm sử dụng bánh dầu ngâm bón cây”.
Cũng theo ông Hưng, đạm bánh dầu đậm đặc của ông có lợi thế là sử dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ bã đậu của các bộng ép dầu ở địa phương. Sau 60 ngày lên men, phân đạm bã đậu này không hề hôi thối, có mùi đặc trưng của bánh dầu lên men.
Cách pha đơn giản với 3 - 4ml tinh đạm hòa tan 15l nước. Cây trồng nhỏ bón khoảng 1l dung dịch phân đã được hòa tan; còn đối với cây to lớn, đang trong thời kỳ sinh sản thì bón 4 - 5l dung dịch. Bón vào gốc cây hoặc phun dung dịch lên lá, 7 - 10 ngày/lần tưới.
Sau khi thử nghiệm thành công, nhất là đem sản phẩm đến với các hội chợ của Hội Nông dân tỉnh, đạm bánh dầu đậm đặc được nhiều người biết tới và tin tưởng mua dùng. Anh Hưng đóng chai dung tích 1 lít có giá 80.000 đồng, 5 lít có giá 300.000 đồng và 1 phi tương đương 200 lít khoảng 7 - 10 triệu đồng. Anh bán lẻ chủ yếu cho người dân địa phương, những người thân sử dụng và bán sỉ cho nhiều vườn ươm, nhà vườn trên địa bàn huyện Tiên Phước và toàn tỉnh.
Mô hình ứng dụng phân hữu cơ vi sinh làm từ bã đậu của ông Mai Trung Hưng tuy mới nhưng đã cho thấy những hiệu quả bước đầu. Loại phân đạm bánh dầu đậm đặc này rất phù hợp với định hướng phát triển kinh tế vườn - trang trại của huyện Tiên Phước. Trong thời gian tới, Hội Nông dân huyện sẽ làm việc trực tiếp với HTX Nông nghiệp du lịch Thanh Hà để có phương hướng nhân rộng mô hình.
Ông Nguyễn Việt Thắng - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Tiên Phước
Đầu tư hơn 100 triệu đồng máy móc, vật dụng, nguyên liệu và đăng ký thương hiệu sản phẩm, đến nay anh Hưng đã phần nào đạt được mục đích. “Trước đây sử dụng phân hóa học, 3 năm đất mới được cải tạo, nay dùng phân bón này, đất mềm, tơi xốp, thoát nước cũng như giữ ẩm tốt. Chi phí đầu tư cho phân bón cũng hạn chế, giảm thiểu sử dụng phân hóa học bớt ô nhiễm môi trường. Và đặc biệt 5ha cây ăn quả của tôi xanh um, phát triển tốt, cho nhiều trái…” - anh Hưng hào hứng nói.
Bán được gần 5 phi trong năm qua cùng với lượng phân bán lẻ, HTX Nông nghiệp du lịch Thanh Hà thu được 70 - 80 triệu đồng/năm. Anh Hưng mong muốn sau này không chỉ sử dụng trong phạm vi gia đình mà còn hướng dẫn, nhân rộng cho người dân địa phương làm, dùng để cùng nhau phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp. Đồng thời, anh hy vọng chính quyền các cấp quan tâm, tuyên truyền, vận động người dân sử dụng phân hữu cơ vi sinh thay vì tưới tiêu các loại phân hóa học độc hại.
[VIDEO] - Ông Mai Trung Hưng chia sẻ về sản phẩm phân hữu cơ từ bã đậu:
Để thực hiện mơ ước đó, anh đang nghiên cứu tạo men vi sinh, định hướng phân tích mẫu cụ thể, bài bản, có dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, áp dụng máy móc. Anh Hưng dự tính sẽ bán phân đạm bánh dầu đậm đặc qua các các kênh chính thống, hội chợ quảng bá cho đến siêu thị. Đồng thời, anh cũng đang lên kế hoạch liên kết với các vườn ươm, nhà vườn tại huyện Tiên Phước hướng dẫn, nhân rộng quy mô sản xuất, kinh doanh loại phân hữu cơ vi sinh này.