Bali, không chỉ có biển đảo

Đảo Bali của Indonesia nổi tiếng với văn hóa của những ngôi đền rêu phong cổ kính, hồ nước huyền ảo trên miệng núi lửa và những bãi biển thơ mộng mê hoặc du khách. Nhưng, Bali xinh đẹp còn có nhiều hơn thế!

Thành phố Kuta, Bali.

Thành phố đẹp “cả đêm lẫn ngày”

Bali khá rộng, chia làm nhiều khu mà nơi nào cũng đều có nét đặc trưng. Mất khoảng 20 phút đi taxi từ sân bay quốc tế Ngurah Rai về đến trung tâm Kuta, tôi ngỡ ngàng bởi sự nhộn nhịp của nơi này. Ngoài việc tắm nắng, du khách còn có thể thả hồn vào các bộ môn thể thao trên biển như lướt sóng, bơi lội, chơi bóng nước, hay đơn giản hơn chỉ là ngồi một chỗ ngắm nhìn cảnh người dân sinh hoạt thì cũng đã đủ thấy Bali đáng yêu đến nhường nào. Thêm vào đó, với rất nhiều nhà hàng ăn uống, quán bar-pub và khu chợ mua sắm sầm uất như một thiên đường ẩm thực, nhiều người thường nhỏ to với nhau rằng Kuta chính là linh hồn của ốc đảo mỹ miều Bali.

Bali có gì mà hấp dẫn du khách đến thế? Dĩ nhiên, nếu ghé thăm Bali vào sáng sớm, du khách ắt hẳn sẽ cảm thấy có chút ngạc nhiên vì không khí yên ắng, tĩnh mịch đến lạ lùng. Một phần do là thành phố du lịch nên người bản địa cũng như du khách có nếp sinh hoạt khá muộn, khoảng tầm 9 đến 10 giờ. Đặc biệt, các vùng như Kuta, Ubud… gần như mỗi nơi đều là một “kinh đô” mua sắm “thời thượng” và hấp dẫn. Chẳng cần phải đi quá xa để lượn lờ shopping mà tại đây, du khách có thể thong dong tản bộ trên một trục đường chính là tha hồ bắt gặp các thương hiệu nổi tiếng thế giới nào Billabong, Roxy, Volcom hay Zara, HM… Nếu để ý kỹ hơn nữa sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt không nằm đâu xa mà ở chính những chi tiết, hoa văn tỉ mỉ phía trước thềm mỗi cửa hàng và trên những cung đường được mệnh danh là “đại lộ ngôi sao” của Indonesia - Kajeng, Ubud. Theo tôi được biết, người dân không tốn quá nhiều chi phí mà vẫn có được các con đường tuyệt đẹp và đậm chất nghệ thuật nhờ sự sáng tạo, nét văn hóa đã ngấm sâu vào từng người tựa như hơi thở của chính họ.

Khi màn đêm bắt đầu buông xuống cũng là lúc những con phố lên đèn rực rỡ hòa quyện với dàn âm thanh “live” cực “chất”. Thử tưởng tượng xem hình ảnh những chàng trai Kuta khoác lên mình những bộ cánh trẻ trung và năng động. Họ có mặt trên phố, trong các quán bar, những quán ăn với đủ loại hương vị, ở mọi cửa hàng và trung tâm mua sắm, từ trong nhà ra đến ngoài đường. những gì các anh chàng ấy có thể mang đến cho du khách chính là những giây phút hết mình với âm nhạc, tinh thần nhiệt huyết của tuổi trẻ, sự cởi mở đa quốc gia. Còn giả dụ, nếu lỡ phải lòng sự vắng vẻ, yên tĩnh nơi thôn quê dân dã thì Ubud của Bali lại là sự lựa chọn sáng suốt mà nhiều người già và những người thích lang thang vô định sẽ luôn ưu ái.

Văn hóa tạo nên sự khác biệt

Vùng đất của những vị thần Bali không chỉ có biển, nơi đây còn có hàng nghìn ngôi đền linh thiêng, những thửa ruộng bậc thang và trên tất cả là sự hội tụ của những văn hóa khác biệt. Đừng quá ngỡ ngàng và sợ hãi khi bắt gặp những chàng trai, cô gái với đầy hình xăm trên mình. Ở Indonesia, việc này như là “chuyện thường ngày ở huyện” bởi nó được coi như là vật trang trí cơ thể mà người dân sẽ làm khi đến tuổi trưởng thành. Người dân Bali còn vô cùng mộ đạo. Các lễ hội văn hóa lớn được tổ chức thường xuyên, ít nhất hai lần mỗi tháng. Trong từng ngôi nhà của người dân Bali đều có một khu điện thờ, nơi các hoạt động thờ cúng diễn ra mỗi ngày và được người dân vô cùng trân trọng. Bất kỳ hoạt động gì trong cuộc sống thường nhật của họ cũng đều được gắn với các nghi thức tâm linh thần bí.

Có lẽ, điểm đáng yêu của Bali chính là những ngôi nhà dù cổ, cũ kỹ, nhưng dịch vụ mang tới cho du khách lại hiện đại vô cùng. Các cửa hàng như Starbucks, Mc Donald, Kfc, Burger Kings đều có các trang thiết bị phục vụ khách hàng được chăm chút tỉ mẩn dù bên ngoài trông có vẻ khá “bình dân” như bao quán cà phê… sân vườn khác ở Việt Nam. Ẩm thực ở đây cũng phong phú không kém. Người dân có thói quen ăn uống có vẻ “tụt hậu”: Họ gói cơm bằng giấy và dùng tay để bốc ăn chứ không dùng đũa, nĩa; đặc biệt ở những hàng quán bình dân, vỉa hè hay trên bãi biển… Những món ăn truyền thống của Indonesia dù thiên về thịt và hơi khô khan nhưng nhiều du khách vẫn tỏ ra thích thú bởi sự táo bạo trong hương vị như Nasi Goreng, Mie Goreng, Sate, Gado-gado, Rendang hay Babi Kekab.

Phong cảnh và văn hóa của đảo Bali vừa mỹ lệ vừa kỳ bí. Hội họa cũng là một trong những thế mạnh ở Bali; những điệu nhảy cổ điển Bali nhẹ nhàng mà quyến rũ; những làng nghệ thuật điêu khắc, thủ công bằng tay… Năm này qua năm khác, mặc cho làn sóng khách du lịch đổ về ngày càng nhiều, Bali vẫn đằm thắm dịu dàng như một mỹ nhân ngư. Không cần phải đi hết Bali, chỉ cần ghé thăm một vài ngôi đền, tiếp xúc với người bản địa, tham gia một số lễ hội tôn giáo… tôi tin, rồi “ai cũng có một mối tình” mang tên Bali khi trở về quê hương!

HẠNH NGUYÊN TRANG