Bắp nếp Cẩm Nam vào hội

• 07/03/2015 11:34

(QNO) - Sáng nay 6.3, tại phường Cẩm Nam, TP.Hội An khai hội bắp nếp truyền thống của làng nhằm tri ân, tưởng nhớ tổ nghề, cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa, phù sa bồi đắp để mùa màng tươi tốt, giúp dân làng ấm no.

Lễ vật là những trái bắp no tròn. Ảnh Minh Hải

Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam được người dân tổ chức hằng năm vào Tết Nguyên tiêu (16 tháng Giêng) nhằm tôn vinh làng nghề, giới thiệu đến du khách gần xa sản vật của nông dân phố Hội. Theo đó, bắp nếp được chế biến thành nhiều món như bắp luộc, bắp nướng, bắp rang, bắp xào, chả bắp, chè bắp, xôi bắp, sữa bắp, rượu bắp…Lễ hội năm nay thu hút hơn 5 ngàn người dân và du khách trong, ngoài nước.ên cạnh đó, người dân đóng góp 2 tấn bắp để phục vụ lễ hội.