Bức họa đồng quê

(QNO) - Chiều An Mỹ (Cẩm Châu, Hội An) ngày 17.10 phảng phất “Bức họa đồng quê” của nhạc sĩ Văn Phụng. Trên con đường bê tông xuyên qua cánh đồng mùa vụ đầy rơm rạ, hàng chục chiếc bàn bằng tre bày biện đẹp mắt, ửng hồng đôi má gái quê dưới nắng vàng, trời xanh và mây bay trắng xóa. Ở đó, người làng đã dựng lại không gian đồng quê với hoạt cảnh xay bột, tráng bánh, xay lúa, sàng gạo. Mùi thơm từ lá mì thoa dầu phụng, chảo bánh xèo, cuốn ram, bánh bèo… vương theo gió, thoảng trong tiếng chim non ríu rít hót, tiếng hát của thôn nữ bên khóm tre già và khói lam chiều ngập tràn thôn xóm.

Chương trình giao lưu văn hóa ẩm thực và làm nông dân tại làng quê An Mỹ (Cẩm Châu, Hội An) với khách du lịch là nỗ lực hợp tác của bốn công ty du lịch (Nhà Cổ, Lê Nguyễn, Hoa Hồng và Phú Thịnh) sau lời “kêu gọi” của chính quyền địa phương.

Ông Phạm Vũ Dũng – Giám đốc Công ty Hoa Hồng nói đây là cuộc thử nghiệm đầu tiên để đánh thức vựa đất lớn nhất thành phố còn giữ được nét hoang sơ của miền quê xứ Quảng. Cầu nối giữa chính quyền và doanh nghiệp sẽ tạo dựng nên một vùng du lịch cộng đồng, thêm một sản phẩm du lịch nông, ngư nghiệp sẽ thêm một lựa chọn tốt hơn cho du khách đến Hội An. Dân An Mỹ với 75% nông nghiệp, sẽ tiếp tục có thêm sinh kế trên mảnh đất truyền đời của mình từ việc thông qua các hoạt động du lịch.

Ông Nguyễn Sự - Bí thư thành ủy Hội An nói cuộc thử nghiệm này chỉ là một sân khấu diễn. Cái được lớn nhất là doanh nghiệp đã dám phối hợp mở đường, tạo tiền đề cho việc hiện thực các ý tưởng sống bằng du lịch, dịch vụ cho dân An Mỹ. Sẽ có thêm nhiều cuộc họp bàn để tiến tới xây dựng phương án du lịch và quy hoạch cho vùng đất này.

Trồng rau như một nông dân thực thụ...

Trên cánh đồng thơm mùi bùn đất rộn ràng tiếng nói cười. Kẻ kéo trâu cày bừa, người cấy lúa, tát nước và bắt cá.

Alexandre Gilloux (21 tuổi), người Thụy Điển sau vài phút lóng ngóng đã có thể sử dụng thành thạo những chiếc nơm, liên tục chụp xuống mảnh ruộng xăm xắp nước và đầy cá. Không chút vướng víu, cả hai đã bắt cá bỏ vào giỏ đeo ngang hông.

Giống như một người nhà quê thực thụ, Anna Barthdsen Hagland đã nhanh chóng đập cá lóc xuống nền đường, xiên que vào miệng, nướng cá trên đống rơm ngùn ngụt lửa và tự mình thưởng thức món ăn do tay mình chế biến.

Còn Lill Mari Mundal (19 tuổi), người Na Uy dù đã cố vẫn không thể nào nhóm cho được hạt gạo trên sàng, đành phải buột miệng, tấm tắc khen bằng tiếng Việt lơ lớ “giỏi quá!”.

Chỉ sau vài tiếng “rã rời” trên đồng ruộng, du khách để nguyên người lấm lem bùn đất, rửa vội tay chân bên máng nước chạy dọc hai bên đường, tham dự tiệc vui giữa đồng.

Thích thú với bữa tiệc giữa đồng.

NAM KHA