Cafe Bánh Byla

Xu hướng của người trẻ hiện nay là tìm đến những món bánh trà vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Tại một góc nơi ngã 5 đường Phan Châu Trinh – Nguyễn Du (TP.Tam Kỳ), có một tiệm cafe bánh như thế - Cafe Bánh Byla.

Cafe Bánh Byla.

Đến với Byla, khách như lạc vào thiên đường các loại bánh, nước uống Á - Âu. Những nguyên liệu cơ bản như bột, bơ, trứng, sữa... dưới bàn tay khéo léo của chị Na – chủ tiệm bánh, trở thành những món mới, thanh ngọt và lạ miệng. Byla phục vụ rất nhiều loại trà bánh khác nhau, mỗi loại một vẻ, chúng đều mang hình dáng dễ thương và màu sắc bắt mắt, thu hút rất nhiều thực khách ghé lại thường xuyên. Nếu yêu thích hương vị cổ điển, nhiều người đến đây sẽ chọn bánh mì, bánh quy bơ giòn xốp hay các loại bánh bông lan mềm thơm quyện với kem trứng hoặc trứng muối... Nếu là người có hứng thú với những loại bánh Ý được làm theo kiểu hiện đại thì luôn ghé Byla để tìm đến Tiramisu, Mousse hay Nama... với đa dạng hương vị. Không những thơm ngon, chúng còn cung cấp lượng dinh dưỡng phù hợp cho sức khỏe cơ thể. Bởi lẽ, bánh ở đây được làm rất tỉ mỉ và công phu với những nguyên liệu chọn lọc. Không những vậy, Byla còn nổi tiếng với món Pizza và bánh trà sữa trân châu đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn bánh.

Nhiều người thích đến đây cũng bởi một phần là do đồ uống khá lạ và phong phú, từ các loại sữa tươi, cafe cho đến trà trái cây, smothies... Tất cả đều được pha chế với hương vị ngọt ngào, quyến rũ, là sự kết hợp hoàn hảo của đồ uống Á - Âu. Ở Byla, sữa chua và chè dừa cũng là những món được đánh giá cao.

Byla có 3 tầng, ở mỗi tầng là những góc ngồi với trải nghiệm khác nhau mà cô chủ đã tinh ý bày sắp. Thiết kế của quán mang màu nâu vàng cổ điển, như làm nổi bật lên vẻ tươi sáng của những món trà, bánh hấp dẫn qua lớp kính tủ lạnh. Vào giờ tan tầm, Byla như một nốt nhạc trầm đầy thi vị giữa lòng phố thị nô nức xe cộ qua lại, mà chỉ cần ngồi trên ban công quán nhìn xuống, lại thấy nhẹ nhàng biết mấy.

THIÊN THƯ