Cảnh sát biển trổ tài gói bánh chưng ngày tết

Đây là hoạt động ý nghĩa được Hải đoàn 21 (Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2) tổ chức vào hai ngày 17 và 18/1. Từ chiều 17/1, khu nhà bếp của Hải đoàn 21 (đóng tại xã Tam Quang, Núi Thành) đã nhộn nhịp tiếng nói cười của những chàng lính trẻ thi gói bánh chưng.

Hội thi gói và nấu bánh chưng xanh năm Quý Mão 2023 có tổng cộng 5 đội thi, gồm khối cơ quan Hải đoàn, Hải đội 211, Hải đội 212, tàu CSB 8002 và Đại đội Công binh 17 của Sư đoàn 315. Mỗi đội có 2 đoàn viên của đoàn xã Tam Quang tham gia cùng các cán bộ chiến sĩ.

Thượng tá Triệu Quang Quy - Phó chính ủy Hải đoàn 21, Trưởng ban tổ chức hội thi chia sẻ, đây là hoạt động nhằm nâng cao đời sống văn hoá tinh thần của bộ đội, tạo không khí vui tươi, ấm áp, đoàn kết trong những ngày xuân. Qua cuộc thi này, góp phần giúp bộ đội yên tâm công tác, yêu thương gắn bó xây dựng đơn vị, hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao.

Các đội thi sẽ có 40 phút để hoàn thành các công đoạn gói, mỗi đội gói 5 cặp bánh (10 chiếc) tham gia thi. Tiêu chí chấm chọn là bánh phải bảo đảm vuông, đều, đẹp, chắc, trọng lượng, kích thước theo quy định của ban tổ chức. Sau khi gói và nấu, ban tổ chức sẽ chấm chọn và chọn ra hai cặp bánh chưng đẹp nhất của các đội thi đoạt giải nhất, nhì để đặt lên bàn thờ Bác Hồ tại Sở Chỉ huy Hải đoàn.

Những nồi bánh chưng đỏ lửa ngay bên cầu cảng, cạnh những chiếc tàu của cảnh sát biển mang về một không khí đầm ấm, sum vầy. Ở nơi này, cán bộ chiến sĩ cảnh sát biển có một “gia đình lớn” của mình trong những ngày phải trực sẵn sàng chiến đấu cho ngày tết, vì bình yên biển đảo.

Kết thúc hội thi, ban tổ chức đã chấm chọn, trao giải nhất cho đội thi của cơ quan Hải đoàn 21, Hải đội 212 đoạt giải nhì và Đại đội công binh 17 đạt giải ba. Hai cặp bánh chưng đẹp nhất của đội thi cơ quan Hải đoàn 21 và Hải đội 212 đã được cán bộ chiến sĩ dâng lên bàn thờ Bác Hồ trong sáng cùng ngày.