Chế biến sản phẩm từ ốc bươu đen
PHAN VINH - 28/03/2024 08:31
(QNO) - Mở rộng diện tích ao cá sau nhà, chị Mai Thị Thu Sương (SN 1996, thôn Nhuận Sơn, xã Duy Phú, Duy Xuyên) đã thử nghiệm và nuôi thành công ốc bươu đen. Sản phẩm thu lại không chỉ ốc tươi, trứng ốc mà còn bán ra thị trường các sản phẩm chế biến như nem lụi ốc cuộn sả, chả ốc nhồi ống nứa...