Đình chỉ một cơ sở chế biến mỡ, nội tạng động vật trái phép

Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm của huyện Thăng Bình vừa kiểm tra, xử phạt và đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến mỡ và nội tạng động vật không có nguồn gốc xuất xứ của bà Nguyễn Thị Lan ở thôn Quý Thạnh 1, xã Bình Quý.

Ô nhiễm kéo dài

Cách đây 2 năm, bà Nguyễn Thị Lan có hộ khẩu thường trú ở thị trấn Hà Lam đến xin phép lập cơ sở chế biến mỡ, nội tạng động vật ở xã Bình Triều. Do chế biến thực phẩm bẩn gây ô nhiễm môi trường nên xã Bình Triều đã từng đề nghị các ngành chức năng của huyện kiểm tra, xử phạt và rút giấy phép hoạt động của cơ sở này. Thế nhưng, từ đầu năm 2016, bà Lan lại đến thôn Quý Thạnh 1, xã Bình Quý để tiếp tục mở cơ sở chế biến mỡ và nội tạng động vật. Ngày 18.5.2016, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự quản lý kinh tế, chức vụ và môi trường Công an TP.Tam Kỳ đã tiến hành kiểm tra giấy tờ và bắt giữ xe tải nhỏ mang BKS 92C-03664 do ông Phan Nhật Hùng (sinh năm 1969, trú thị trấn Hà Lam, Thăng Bình) điều khiển chở hơn 400kg mỡ và nội tạng động vật không có nguồn gốc xuất xứ. Tại thời điểm kiểm tra, số mỡ và nội tạng trên đã bốc mùi hôi thối và xuất hiện nhiều ruồi nhặng. Số mỡ và nội tạng động vật này được xác định là của bà Nguyễn Thị Lan thu mua từ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn TP.Tam Kỳ, sau đó thuê ông Hùng vận chuyển về huyện Thăng Bình để chế biến và bán ra Hà Nội.

Nội tạng không có nguồn gốc xuất xứ tại sở chế biến của bà Lan.

Khi tiếp cận cơ sở này, chúng tôi nhận thấy chỉ rộng hơn 100m2 với hai công nhân chế biến hàng trăm ký mỡ, nội tạng động vật. Ông Trương Quang Cơ, sinh sống ở khu vực này bức xúc cho biết, suốt gần 2 tháng nay, người dân ở đây không chịu được ô nhiễm môi trường nên đã báo cáo sự việc đến UBND xã Bình Quý. Theo ông Đặng Xuân Ánh, Tổ trưởng tổ 2B, thôn Quý Thạnh 1, ban đầu không ai biết cơ sở này hoạt động; mãi đến khi phát hiện mùi hôi thối mới biết có một cơ sở chế biến mỡ, nội tạng động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa phương. “Tôi đã chủ động gặp chủ cơ sở này mà không được. Hỏi số điện thoại qua 2 người làm công thì họ bảo không biết. Mọi chuyện rất phức tạp, chỉ mong cơ sở này ngưng hoạt động ngay để người dân không phải liên lụy vì chất thối” - ông Ánh nói. Một điều đáng nói nữa là cơ sở chế biến của bà Lan lại nằm gần Trường Tiểu học Nguyễn Thành. Cả giáo viên lẫn học sinh ở ngôi trường này đã nhiều lần bức bối vì mùi hôi thối.

Hoạt động lén lút

Trao đổi với chúng tôi, ông Phan Văn Sau - Bí thư Đảng ủy xã Bình Quý cho biết, cách đây chừng 1 tháng, khi nhận được thông tin phản ánh của người dân, xã đã cử đoàn kiểm tra xuống làm việc và lập biên bản xử phạt 2 triệu đồng. Bà Lan thừa nhận hoạt động trái với quy định của pháp luật và cho biết sẽ di dời cơ sở trong thời gian ngắn nhất nhưng lại tiếp tục lén lút hoạt động. Ông Sau khẳng định địa phương không hề cho bà Lan thuê đất hay cấp phép hoạt động chế biến mỡ, nội tạng động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và gây ô nhiễm nghiêm trọng môi trường xung quanh. “Lâu nay, người dân trên địa bàn thôn Quý Thạnh 1 đặt ra câu hỏi bằng cách nào mà chủ cơ sở chế biến mỡ, nội tạng động vật lại có thể ngang nhiên xây dựng một công trình như vậy và hoạt động nhiều tháng nay. Người dân phải gánh chịu hậu quả của việc ô nhiễm môi trường trong khi chính quyền cơ sở thì lại không biết. Qua điều tra, xã nhận thấy bà Lan tùy tiện móc nối với gia đình ông Đặng Thám và sản xuất trái phép” - ông Sau nói.

Sự việc chỉ dừng lại khi mới đây, người dân lại phát hiện người lao động ở cơ sở của bà Lan vận chuyển hàng trăm ký mỡ, động vật hôi thối về chế biến tại địa phương nên đã chặn xe và liên hệ với huyện Thăng Bình đề nghị xử lý dứt điểm vụ việc. Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của huyện gồm đại diện các Phòng NN&PTNT, Công an  huyện, Phòng Y tế, Phòng TN-MT và Phòng Kinh tế - hạ tầng đã khẩn trương đến làm việc. Bà Lan không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm bẩn. “Chúng tôi đã lập biên bản vi phạm và tiêu hủy toàn bộ số mỡ, nội tạng. Huyện đã cắt điện, xử lý toàn bộ các dụng cụ, trang thiết bị dùng cho chế biến mỡ, nội tạng. Biện pháp mạnh tay này chấm dứt hoàn toàn hoạt động của cơ sở do bà Lan làm chủ” - ông Trần Vũ Bảo, Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Thăng Bình nói.

QUANG VIỆT -THÀNH CHÂU