Hiệu quả liên kết sản xuất

Ông Trần Xuân Bá - Phó ban Nông nghiệp xã Quế Hiệp cho biết, nếp đắng của địa phương nổi tiếng khắp nơi vì độ dẻo, thơm ngon. Thực hiện chủ trương của cấp trên và đặc biệt là trước nhu cầu ngày càng lớn của người tiêu dùng, từ vụ hè thu năm 2019 HTX Nông nghiệp Quế Hiệp liên kết với các hộ nông dân trên địa bàn thôn Lộc Thượng hình thành vùng sản xuất nếp đắng bản địa và đăng ký tham gia chương trình OCOP với sản phẩm “nếp đắng Lộc Đại”.

Ông Phạm Quang Bách - Giám đốc HTX Nông nghiệp Quế Hiệp cho hay, nhờ sản phẩm có chất lượng cao và đảm bảo các yêu cầu khác theo quy định, năm 2020 “nếp đắng Lộc Đại” của đơn vị được UBND tỉnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Từ năm 2019 đến nay, vụ hè thu nào HTX cũng liên kết với hơn 100 hộ dân ở thôn Lộc Thượng sản xuất 12ha nếp đắng bản địa.

“Mỗi vụ hè thu, bình quân 1 sào nông dân thu hoạch được 200kg nếp vỏ khô, bán cho HTX với mức giá 20 - 23 nghìn đồng/kg, tương đương 4 - 4,6 triệu đồng/sào. Trừ các khoản chi phí đầu tư, nhà nông lãi ròng 3 - 3,6 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với gieo sạ lúa thương phẩm” - ông Bách nói.

Ông Phạm Quang Bách cho biết, với 12ha đất sản xuất, mỗi vụ hè thu HTX Nông nghiệp Quế Hiệp thu mua của nông dân thôn Lộc Thượng khoảng 50 tấn nếp vỏ, sau khi chế biến thì sản lượng nếp ruột đạt 25 tấn. HTX đóng gói mỗi bịch 1kg nếp ruột bán ra thị trường với mức giá 60 nghìn đồng, đạt tổng doanh thu 1,5 tỷ đồng và lợi nhuận từ 400 - 500 triệu đồng.

“Những năm qua, nhờ người tiêu dùng rất ưa chuộng nên việc tiêu thụ sản phẩm nếp đắng khá thuận lợi. HTX chủ yếu cung cấp sản phẩm cho các đại lý và cửa hàng OCOP trên địa bàn Quảng Nam, Đà Nẵng; một ít bán online.

Trước nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, HTX đang tính toán mở rộng diện tích liên kết sản xuất để nâng cao sản lượng tiêu thụ và tăng doanh thu. HTX đang hoàn tất hồ sơ thủ tục liên quan để cấp có thẩm quyền xem xét công nhận lại sản phẩm OCOP 3 sao đối với “nếp đắng Lộc Đại”...” - ông Bách chia sẻ.