(QNO) - Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại Quảng Nam vừa phối hợp nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất phở khô gạo lúa rẫy” tại Cơ sở sản xuất kinh doanh Thanh Bình (thị trấn Trà My, Bắc Trà My).
Ông Nguyễn Văn Chiến - chủ Cơ sở sản xuất kinh doanh Thanh Bình cho biết, gạo lứt lúa rẫy là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp sản xuất và tạo thành một món ăn ngon. Vì vậy, ông quyết định đầu tư máy móc thiết bị phục vụ sản xuất phở khô, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trên địa bàn tỉnh.
Từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2023, Cơ sở sản xuất kinh doanh Thanh Bình được Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại Quảng Nam hỗ trợ 180 triệu đồng đầu tư 1 máy cán phở liên hoàn (QS042/22), năng suất 9-11 tấn/24 giờ; 1 máy sấy lạnh (QS043/22), công suất lạnh thiết bị 4,5kW, năng suất 100kg/mẻ trong tổng kinh phí 385 triệu đồng.
Việc đưa máy móc thiết bị vào vận hành sản xuất giúp cơ sở mở rộng quy mô, tạo việc làm cho lao động địa phương với mức thu nhập bình quân 5-6 triệu đồng/tháng/người.
Kết quả nghiệm thu cho thấy máy móc được đầu tư đúng nội dung đề án phê duyệt, đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ sở. Việc hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất đã mang lại hiệu quả thiết thực, tạo sự lan tỏa, khuyến khích các cơ sở công nghiệp nông thôn mạnh dạn đầu tư, phát triển sản xuất công nghiệp tại địa phương.