Khủng hoảng ngành chăn nuôi cừu tại Australia

Bloomberg đưa tin, ngành chăn nuôi cừu của Australia đang gặp khủng hoảng với giá thịt cừu gần mức thấp nhất trong 16 năm qua. Một số nông dân ở miền Tây Australia đành phải tặng miễn phí cừu cho các nhà sản xuất thức ăn vật nuôi.

Theo ông Tim Jackson - nhà phân tích nguồn cung toàn cầu tại Meat & Livestock Australia, giá thịt cừu giảm 75% trong năm qua. Giá vật nuôi cũng giảm với những con cừu lớn có giá trung bình chỉ 34 AUS (khoảng 535 nghìn đồng) trong tháng 10 trong khi một số báo cáo cho thấy nhiều nơi tại Australia bán với giá dưới 1 AUS/con.

Do đó, người chăn nuôi cừu tại Australia đang bị lỗ nặng do chi phí thức ăn và vận chuyển vượt xa giá bán.

Các nhà phân tích cho biết, nguyên nhân dẫn đến khủng hoảng trên do hiện tượng thời thiết El Nino mang đến khí hậu khô hơn và nóng hơn, làm tăng số lượng động vật bị đưa đi giết mổ vì thiếu đồng cỏ hay thức ăn cho cừu. Nhiều lò mổ tại Australia đang hoạt động hết công suất.

Cạnh đó, kế hoạch của Chính phủ Austrlia nhằm loại bỏ dần hoạt động xuất khẩu cừu sống làm gia tăng mối lo ngại về tình trạng dư cung, đặc biệt là ở miền Tây Australia - nơi cung cấp gần như toàn bộ số cừu sống của Australia vào năm ngoái.

Ông Andrew Spencer - Chủ tịch của Sheep Productions Australia cho biết: "Một số nông dân gần như không nhận được gì. Đó là khoảng thời gian rất bất ổn trong vài năm qua".

Theo ông Steve McGuire - Phó chủ tịch của WAFarmers, một số nông dân miền Tây Australia buộc phải tiêu hủy đàn cừu. Ông Steve McGuire nói: "Vào những năm 1990, chúng tôi phải tiêu hủy một số lượng lớn đàn cừu. Chúng tôi không muốn quay lại điều đó".

Ông Matt Dalgleish - đồng sáng lập Công ty Tư vấn nông nghiệp Episode 3 nhận định, vận may của người chăn nuôi cừu tại Australia suy giảm khi trong vòng 3 năm trước đó được hưởng mức giá cừu sống và thịt cừu kỷ lục. Thị trường dự kiến ​​sẽ không phục hồi cho đến năm sau.

Người nông dân chăn nuôi cừu tại Australia đang tập trung theo dõi thời tiết mùa hè tới tại nước này (từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau) bởi nếu trời mưa như bình thường sẽ là cú hích cực lớn cho thị trường.

Đầu tuần này, Woolworths Group - một trong hai chuỗi siêu thị lớn của Australia tuyên bố sẽ giảm 20% giá 26 sản phẩm thịt cừu sau những chỉ trích rằng giá bán lẻ chưa giảm đủ nhanh.

Theo dự báo từ Hiệp hội Thịt và chăn nuôi gia súc Australia (MLA), sản lượng thịt cừu trong năm 2023 tại Australia sẽ đạt mức kỷ lục 540 nghìn tấn, có thể đưa Australia trở thành quốc gia xuất khẩu thịt cừu lớn nhất thế giới. Nhưng nay, nhiều nông dân Australia lại điêu đứng vì giá vật nuôi cũng như thịt cừu nội địa giảm mạnh.