Lên nhanh, xuống chậm

Chính quyền địa phương khẳng định giá các mặt hàng tiêu dùng dịp tết nằm trong tầm kiểm soát của cơ quan chức năng, chỉ tăng nhẹ. Tuy nhiên, người tiêu dùng lại đang phàn nàn về tình trạng giá cả lên xuống tùy tiện, nhất là sau tết.

Giá mới, chất lượng cũ

Dịp Tết Quý Tỵ vừa rồi, trên đường về quê chơi xuân ra hướng Điện Bàn, nhân lúc bụng đói bèn tạt vào quán mỳ chay bên đường. Quán đơn sơ, quê kiểng; tô mỳ cũng khiêm tốn với lưng lửng mỳ và mấy lát đậu khuôn, vài tai nấm mộc nhĩ khô làm nhưn. Ăn xong kêu trả tiền, những 20.000 đồng một tô. Liếc qua cái bảng giá kê bên góc, mới biết đây là “giá tết”, vì con số 12.000 đồng/tô được kẻ bằng sơn đã được sửa lại vụng về bằng phấn.

Giá dịch vụ ăn uống thường tăng trong dịp tết. Ảnh: H.X.H

Mấy hôm khác, về Tam Kỳ, lại thấy thèm ăn mấy món không thịt bèn ghé quán bún chả cá. 20.000 đồng/tô, đắt hơn ngày thường 5.000 đồng. Bữa khác, tạt qua quán mỳ Quảng cá lóc trên đường Hùng Vương, giá một tô cũng đã tăng thêm 5.000 đồng. Tăng thì tăng vậy nhưng chất lượng gần như không đổi... Nghĩ bụng; đang tết, chắc chỉ có những món ngoài thịt mới tăng giá. Vậy là đi ăn phở bò. Nhưng ăn xong, khi trả tiền thì lại một lần nữa gặp cảnh tăng thêm 5.000 đồng. Không rõ các hàng quán ở đây có “liên kết” với nhau hay không mà giá tăng đều nhau như thế?

Dịp tết năm nay, cán bộ công chức được nghỉ dài ngày, thành ra mãi đến mùng 8, mùng 9 vẫn cứ được xem là “đang tết”. Đụng phải mấy hàng ăn tăng giá, cũng hơi bực đấy, nhưng vẫn dễ dàng thể tất, vì... tết mà! Tất nhiên, giá tăng dịp này cũng có phần hợp lý vì để bù vào phần chi phí tăng trước đó, kể cả phí trả cho nhân viên phục vụ tăng. Nhưng rồi, suốt mấy hôm nay, không khí tết đã phai, viên chức thợ thuyền đều đã đi làm trở lại được mấy hôm, nhiều quán ăn vẫn cứ thu tiền theo “giá tết”. Những nơi tăng 3.000 đồng so với trước Tết vẫn giữ nguyên; nơi tăng 5.000 đồng cũng không thấy giảm xuống. Hôm qua, gọi điện thoại ra Điện Bàn nhờ đứa bạn ghé quán mỳ chay nọ ăn thử giùm một tô. Lúc sau nó gọi vào la oai oái rằng tô mỳ “không có chi” mà giá những 20.000 đồng...

Chỉ tăng nhẹ!

Đánh giá tình hình tổ chức vui xuân đón Tết Nguyên đán Quý Tỵ, theo báo cáo (số 23/BC-UBND, ban hành ngày 19.2), UBND tỉnh khẳng định đã chỉ đạo tăng cường công tác kiểm tra quản lý địa bàn để chủ động nắm bắt diễn biến tình hình giá cả, cung cầu hàng hóa nhất là các mặt hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân. Theo đánh giá chung, hàng hóa được lưu thông thông suốt, giá cả tương đối ổn định, một số mặt hàng tăng nhẹ, không có sự tăng giá đột biến, không có hiện tượng đầu cơ, găm hàng.

Cũng theo báo cáo của UBND tỉnh, các lực lượng chức năng đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt chú trọng kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, buôn bán gia súc, gia cầm; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Trong tháng 1.2013, lực lượng chức năng đã kiểm tra, xử lý 566 vụ, thu gần 1,5 tỷ đồng, trong đó xử phạt vi phạm hành chính 777 triệu đồng, còn lại là tiền bán hàng tịch thu.

Mặc dầu vậy, ghi nhận từ phía người tiêu dùng lại cho thấy việc tăng giá này khá tùy tiện, nhất là tăng nhanh nhưng… xuống chậm. Lâu nay, chuyện các hàng quán, dịch vụ tăng giá trong dịp tết là điều thường tình. Người bán lấy cớ “tết mà!”; người mua cũng tự an ủi mình như vậy. Chỉ có điều, trước đây người ta chỉ tăng giá dịp tết, ngay sau đó giảm xuống đúng với ngày thường hoặc chỉ cao hơn chút ít. Còn bây giờ, tết đã lùi xa rồi, không hiểu sao nhiều hàng quán vẫn giữ giá cao, dù rằng chỉ số giá thực phẩm từ thời điểm cận tết đến nay không có biến động lớn. Lẽ nào đến cả những dịch vụ nho nhỏ này cũng đã “nhiễm” phải hội chứng mới phát sinh vài năm gần đây: Hễ đã lên (giá) được rồi thì không chịu xuống?

BẢO ANH - HỒ VI