Mô hình nuôi trâu sinh sản

Cuối tuần rồi, ra xã Quế Phú (Quế Sơn) tìm hiểu tình hình chuẩn bị triển khai sản xuất vụ lúa đông xuân 2018 - 2019, Tư Ruộng thấy anh Chín Trà Đình lùa 3 con trâu mẹ và 3 con trâu con đi trên tuyến đường giao thông nội đồng. Lâu ngày không gặp, anh Chín lùa bầy trâu xuống ruộng gặm những vạt cỏ non và lúa nách rồi lên bờ trò chuyện:

- Những năm qua, nhờ ngân sách tỉnh hỗ trợ một phần kinh phí theo cơ chế 33, quê anh có lắm người đầu tư mua sắm máy cày loại lớn để thực hiện gói dịch vụ làm đất với giá cả phải chăng. Lớn tuổi rồi, ông anh nuôi trâu làm chi cho nó khổ cái thân. Bây giờ, anh Chín chỉ cần ngồi ở nhà rút điện thoại di động a lô một cuốc là có người đánh máy tới ruộng cày - lồng đất trong nháy mắt.

- Từ năm 2010 đến nay, vụ nào 8 sào ruộng của tui cũng thực hiện gói dịch vụ cày - lồng bằng phương tiện cơ giới mà chú Tư.

- Vậy thì ông anh nuôi trâu để làm gì?

- Tui nuôi trâu không phải phục vụ việc cày bừa như thời xưa mà để nó đẻ con rồi bán kiếm tiền. Nói chú mi mừng, nhờ mô hình nuôi trâu sinh sản này, 6 năm qua gia đình tui có nguồn thu nhập đáng kể…

Anh Chín Trà Đình cho biết, năm 2009 trở về trước vợ chồng anh có nuôi một con trâu đực để phục vụ việc sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, sau đó thấy trong vùng ngày càng xuất hiện nhiều loại phương tiện cơ giới thực hiện gói dịch vụ cày – lồng đất nên anh kêu bảy đáp bán con trâu đực ấy với giá hơn 30 triệu đồng. Thảnh thơi được thời gian ngắn, thấy nhu cầu tiêu thụ thịt trâu trên thị trường rất mạnh, giá bán trâu thương phẩm lại ổn định ở mức cao nên đầu năm 2011 anh Chín quyết định đầu tư xây dựng chuồng trại kiên cố và bỏ ra 75 triệu đồng lựa mua 3 con trâu cái giống về thả nuôi sinh sản theo phương thức bán thâm canh. Chỉ tay về phía đàn trâu béo nịch đang nhởn nhơ gặm cỏ, anh Chín hồ hởi nói: “Chú Tư mi biết không, 6 năm nay năm nào 3 con trâu cái đó cũng đẻ 3 con trâu con. Nuôi trâu nghé được chừng 1 năm tuổi thì tui xuất bán với giá bình quân mỗi con khoảng 13 - 15 triệu đồng. Tính ra, hàng năm gia đình tui thu được 39 - 45 triệu đồng từ mô hình chăn nuôi trâu sinh sản này”.

Theo tìm hiểu của Tư tôi, tính đến thời điểm này tổng đàn trâu của tỉnh là 67.600 con, trong đó có 35% nuôi theo phương thức sinh sản và 65% nuôi thịt thương phẩm. Qua thống kê cho thấy, từ đầu năm 2018 đến nay tổng sản lượng thịt trâu của Quảng Nam cung ứng ra thị trường là xấp xỉ 2.000 tấn.

TƯ RUỘNG