Mùa hoa cà phê nở trắng rừng

Tháng hai, tháng ba về Tây Nguyên, du khách sẽ xốn xang bởi vẻ đẹp tinh khiết của hoa cà phê bung trắng khắp núi đồi giữa sắc trời trong xanh như suối ngàn cho em múa hát, cho anh đánh chiêng...

Tây Nguyên mùa xuân luôn hấp dẫn du khách. ảnh: internet

Hoa cà phê nở trắng núi đồi

Nếu Tây Bắc có hoa ban trắng được lấy làm biểu tượng thì Tây Nguyên có hoa cà phê, loài cây đặc sản nổi tiếng với những sản phẩm Abarica và Robusta có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Nhiều du khách tìm đến mảnh đất này việc đầu tiên là khám phá cây cà phê. Và tuyệt vời hơn khi đến Tây Nguyên mùa xuân, du khách không chỉ được “mục sở thị” cây cà phê mà còn được ngắm cây ra hoa. Đây cũng là mùa hoa cà phê nở trắng khắp núi đồi, du khách mải mê men theo lối mòn tận hưởng vẻ đẹp tinh khiết của loài hoa này. Từ những nét xanh nhạt nơi đầu búp rồi lộ dần một màu trắng xóa rực rỡ khi nở bung, hoa cà phê có vẻ đẹp nhẹ nhàng hòa quyện cùng nhau tạo ra khung cảnh trắng như tuyết. Chính loài hoa này đã giúp Tây Nguyên khoác trên mình một chiếc áo mới mỗi độ xuân về, màu áo trắng dịu dàng gọi mời du khách, hương thơm ngào ngạt thu hút những đàn ong đua nhau tìm về hút mật.

Mùa hoa cà phê thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 với hai đợt nở hoa, mỗi đợt kéo dài 7 - 10 ngày, sau đó sẽ tàn nhanh và bắt đầu hình thành quả. Pleiku (Gia Lai) và Buôn Ma Thuột (Đắk lắk) là hai thành phố có rừng hoa cà phê lớn nhất Tây Nguyên. Ngoài ra, du khách có thể thăm rừng cà phê ở những vùng xung quanh.

Mùa xuân đến, khắp Tây Nguyên bừng sắc trắng nổi bật giữa đất đồi bazan, một Tây Nguyên thân thiện và ấn tượng như lời mời gọi thiết tha và níu chân du khách. Đến Tây Nguyên mùa xuân không chỉ để khám phá, để có những trải nghiệm trên những con đường đất đỏ bazan mà còn là hành trình đi tìm kiếm những câu chuyện sử thi, cảm nhận “cái nắng, cái gió Tây Nguyên” nồng nàn mà sâu lắng.

Những địa danh không thể bỏ qua

Tôi đến Tây Nguyên những ngày tháng 2 giữa không gian xanh thẳm của rừng cây, của bầu trời và cái nắng, cái gió rất riêng biệt. Khám phá miền đất này khiến tôi đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác. Trong cái gió thoảng thơm vị cà phê, cái nắng rót mật và những cung đường đất đỏ bazan phiêu lãng. Làng cà phê Buôn Mê Thuột như một không gian của miền cổ tích sử thi, nơi những hàng đá xếp trên mặt nước, những cây cầu nhỏ, bảo tàng lưu giữ hiện vật có giá trị hàng trăm năm của Tây Nguyên.

Bên ly cà phê, những nét đẹp của văn hóa Tây Nguyên mở dần ra với một điểm đến không thể thiếu khi khám phá mảnh đất này, đó là Buôn Đôn với những chú voi hiền hậu có sức hút đặc biệt du khách. Buôn Đôn mang đến cho khách những trải nghiệm không quên khi cưỡi voi khám khá bản làng và đi qua dòng sông Serepok của những sử thi huyền thoại. Đây là dòng sông lớn nhất tỉnh Đắk Lắk, không như tất cả dòng sông khác chảy xuôi, Serepok chảy ngược và đoạn qua Buôn Đôn thì chảy ngang. Khám phá dòng sông sử thi trên lưng voi đem đến cho du khách nhiều cung bậc cảm xúc vừa pha chút ngạc nhiên, chút lo sợ nhưng không kém hào hứng xen lẫn niềm vui chinh phục khi qua được con sông hùng vĩ. Khách cũng có thể khám phá những cây cổ thụ nghiêng mình bên dòng sông với những bộ rễ dài tuyệt đẹp. Tìm hiểu đời sống của bà con dân bản; những vị thuốc quý hay những bộ trang phục dân tộc; rồi những cung đường lên dốc quanh co, hai bên đường đất đỏ bazan với bạt ngàn vườn hồ tiêu, cà phê, sầu riêng…, thưởng thức ly cà phê ngay bản làng… Chắc chắn đó sẽ là những ấn tượng khó phai nơi xứ sở của đàn chim chơ rao, của bóng cây kơnia.

Trên hành trình khám phá Tây Nguyên, Gia Lai là điểm không thể bỏ qua, nơi có Biển Hồ, được ví như “Đôi mắt Pleiku” với khung cảnh nên thơ hữu tình cùng màu nước xanh ngọc bích. Đi thuyền chạy dọc biển Hồ, ngắm những cảnh đẹp, cuộc sống thường ngày, hình ảnh người dân bắt cá mưu sinh. Khách cũng có thể khám phá rừng cao su, TP.Peleiku tươi trẻ đầy sức sống hay trò chuyện với người dân bản làng để hiểu trọn vẹn về vùng đất đầy thi vị này.

LỘC HUYỀN