Tháng 3 hàng năm, như đã có hẹn với biển người dân làng chài Tam Thanh (TP.Tam Kỳ) lại bắt đầu mùa cào ốc ruốc.
Bình minh ló dạng cũng là lúc những người cào ốc ruốc hoàn thành chuyến ra biển của mình. |
Loại ốc bé bằng cúc áo đầy màu sắc rực rỡ đang là lộc biển đầu năm. Với mỗi lon ốc 5 nghìn đồng, món quà từ biển này đem lại nguồn thu nhập kha khá cho người dân Tam Thanh.
Từ 5 giờ sáng, trên những con sóng lô nhô lại xuất hiện người người kiên nhẫn cào ốc. Rồi ốc lại theo những chuyến xe thồ lên phố, lên núi và trở thành thức quà được chờ đón nhất. Cứ thế vị mằn mặn của biển hòa cùng vị cay nồng của sả ớt tạo thành một món ăn dân dã và vô cùng thú vị.
Trở về từ biển trong mùa ốc ruốc. |
HẢI HOÀNG