Mùa yến Cù Lao Chàm

QUANG NGUYỄN - TIẾN ANH• 09/05/2020 06:50

Nghề khai thác tổ chim yến trong các hang đảo ở Cù Lao Chàm (Hội An) đã có từ rất lâu. Dưới thời nhà Nguyễn, nghề khai thác yến sào của làng Thanh Châu có những đóng góp to lớn trong giao thương kinh tế của xứ Quảng, đồng thời góp phần bảo vệ chủ quyền ở vùng biển đảo Việt Nam.

Việc khai thác tổ chim yến rất nguy hiểm, đòi hỏi tính tập thể cao. Công nhân phải cẩn trọng và thao tác hết sức khéo léo, nhanh lẹ. TRONG ẢNH: Anh Trần Phú (sinh 1993), công nhân khai thác yến trẻ nhất ở Cù Lao Chàm.

Ngày nay, mùa khai thác yến sào Cù Lao Chàm thường được tổ chức hai đợt vào tháng 4 và tháng 8 trong năm (thời gian sinh sản của chim yến bắt đầu từ tháng 12, kết thúc vào tháng 7 năm sau).

Nghiên cứu khoa học và ấp nở chim non bổ sung đàn.

Tại Quảng Nam, nhiệm vụ bảo tồn và phát triển đàn yến đã được thực hiện nhiều năm bằng nhiều đề tài nghiên cứu. Trong đó, “Giải pháp cứu hộ chim yến đảo Cù Lao Chàm” và “Ứng dụng quy trình ấp trứng và nuôi nhân tạo chim yến tại đảo Cù Lao Chàm”… đã thu được kết quả khả quan với mô hình cứu hộ chim non tái đàn đạt trên 90% và năm 2020 dự kiến ấp nở 1.000 trứng để bổ sung đàn.

Năm năm trở lại đây, sản lượng yến khai thác hằng năm sụt giảm đáng kể, hiện tượng yến giảm số lượng đàn ở các hang trên đảo Cù Lao Chàm rất đáng lo ngại. TRONG ẢNH: Tổ yến ở Cù Lao Chàm.

Nhiều hang yến khó khai thác, công nhân phải mạo hiểm treo mình trên vách đá, đu đây xuống lòng hang hoặc lách mình qua các khe hẹp dựng đứng. TRONG ẢNH: Hang Bắc Cầu - Hòn Tai, hang khó khai thác nhất).

(0) Bình luận

Xếp theo: