Nấm rơm khó khăn đầu ra

Từ một vài hộ sản xuất nấm rơm, đến nay xã Bình Trị (Thăng Bình) có hàng chục hộ trồng nấm. Tuy là mô hình giúp thoát nghèo nhưng hiện đầu ra cho sản phẩm gặp khó khiến người trồng nấm đang lúng túng.

Thôn Châu Lâm (Bình Trị) được gọi là xóm nấm khi hàng chục người dân mở cơ sở làm nấm rơm. Do nguồn nguyên liệu có sẵn nên trước đây một số hộ dân trồng nấm cho thu nhập cao, cải thiện đời sống. Thấy vậy nhiều người đã học làm theo để mong thoát nghèo. Trưởng thôn Châu Lâm – ông Lê An cho biết: “Từ khi xã phát động, 2 năm trở lại đây toàn thôn có 23 hộ trồng nấm, nếu tính luôn xã giáp ranh Bình Lãnh thì hơn 30 hộ làm nghề này, cũng tạo thu nhập cho bà con”.

Sản phẩm nấm rơm thiếu đầu ra ổn định.Ảnh: D.T

Phát triển mạnh nghề trồng nấm nhưng khâu tiêu thụ sản phẩm không ổn định khiến các hộ trồng nấm ở Bình Trị đang gặp khó khăn, đặc biệt gần đây giá nấm xuống thấp. Anh Nguyễn Đăng Khoa, người đã hơn 10 năm trồng nấm cho biết: “Những năm trước chúng tôi làm ăn cũng khá do sức mua mạnh, nhưng hiện nay nguồn vốn bỏ ra quá lớn trong khi rất ít người mua nấm, ngày thường giá nấm tươi chỉ 50 - 60 nghìn/kg nên lãi không bao nhiêu”. Thời điểm này đang vào mùa gặt lúa, nhiều cơ sở nấm bắt đầu đổ xô đi mua rơm dự trữ nhưng không phải ai cũng mua được do nhiều người cạnh tranh. Mỗi sào rơm cho ra khoảng 10kg nấm, với giá hiện nay là 50 nghìn/kg, nếu tính luôn cả tiền công chăm bón và tiêu thụ thì lãi quá ít. “Mỗi tháng chúng tôi bán ra khoảng 2 tạ nấm rơm nhưng phải chở đi từng khu chợ để bán lẻ, nhiều lần ra đến chợ Nam Phước, Hội An nhưng nấm quá nhiều nên không bán được hoặc phải hạ giá để bán cho xong” - anh Trương Văn Nhỏ, một người làm nấm cho biết.

Trước sự nở rộ của các cơ sở nấm, có một thị trường tiêu thụ bền vững là mong ước chung và cấp thiết của người dân nơi đây. Ông Nguyễn Văn Diên - Chủ tịch UBND xã Bình Trị cho biết: “Việc trồng nấm cơ bản giúp người dân ổn định cuộc sống, nhưng khó khăn lớn nhất là việc tiêu thụ sản phẩm bị hạn chế. Sắp tới chúng tôi sẽ cố gắng thành lập tổ hợp tác, hỗ trợ vốn vay và tìm đầu ra để người dân yên tâm sản xuất”.

DUY THÁI