Nâng cao chất lượng giống thủy sản

Quảng Nam hiện có hơn 5.000ha ao nuôi thủy sản nước ngọt, nước lợ phân bố ở các hồ thủy lợi, các lồng bè ven sông, ven biển và ao nuôi nhỏ lẻ của các nông hộ.

Theo ước tính của Chi cục Thủy sản, lượng giống thủy sản hiện cần trên địa bàn tỉnh là hơn 50 triệu con. Trong khi đó, nguồn cung giống thủy sản trên địa bàn tỉnh chủ yếu từ Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam (thôn Trung Đàn, xã Tam Đại, Phú Ninh) với số lượng gần 10 triệu con giống.

Chưa đáp ứng nhu cầu

Dọc theo quốc lộ 1 đi qua huyện Núi Thành có nhiều cơ sở kinh doanh giống thủy sản nước ngọt.

Ông Nguyễn Văn Thân - chủ cơ sở bán các loại giống cá mè, cá trê, cá lăng nha, điêu hồng... cho biết, ông mua giống các loại thủy sản ở các cơ sở sản xuất giống thủy sản thuộc tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận về trữ lại rồi bán lẻ cho nông dân. Khi giống thủy sản chuyển về, các cơ sở cung cấp có gửi theo giấy kiểm dịch nhưng không chắc về chất lượng giống thủy sản.

“Tôi bán nhỏ lẻ cho các hộ nuôi trong ao đất. Người nuôi nói có khi cá lớn nhanh, khi lớn chậm, khi bị dịch bệnh chết. Nhiều loại giống thủy sản quá, không thể biết loại nào tốt, loại nào chưa tốt cần cải thiện” - ông Thân nói.

Ông Nguyễn Như Thành - một hộ nuôi các loại thủy sản nước lợ ở sông Cổ Cò đoạn qua khối phố Phước Trạch (phường Cửa Đại, TP.Hội An) cho biết, phải vào các tỉnh Khánh Hòa, Bình Định để mua giống thủy sản về nuôi vì ở Quảng Nam hiện không có bán các loại thủy sản nước mặn, nước lợ. Vận chuyển xa, đường sá gồ ghề nên chi phí lớn và cá bị “sốc”.

Ông Thành mong các ngành chức năng của tỉnh thu hút đầu tư để sản xuất giống thủy sản nước mặn, nước lợ chất lượng, đáp ứng nhu cầu nuôi thủy sản tại chỗ của người dân.

Theo ông Trần Quảng Nam - Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Nghiệp vụ thủy sản (Chi cục Thủy sản), 2 doanh nghiệp đang đầu tư ở Trung tâm Sản xuất & kiểm định giống thủy sản Quảng Nam (thôn Phương Tân, xã Bình Nam, Thăng Bình) đều mới sản xuất tôm giống chứ chưa sản xuất được các loại cá nước mặn, nước lợ. Ngành thủy sản tham mưu Sở NN&PTNT đề xuất UBND tỉnh tiếp tục kêu gọi đầu tư để sản xuất giống thủy sản nước mặn, nước lợ đáp ứng nhu cầu nuôi thủy sản trên địa bàn.

Đầu tư sản xuất giống

Chưa thể sản xuất giống thủy sản nước mặn, nước lợ, còn sản xuất giống thủy sản nước ngọt trên địa bàn tỉnh chỉ có Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam.

Ông Nguyễn Thanh Đức - Trưởng phòng Nghiệp vụ - tổng hợp Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam cho biết, đang sản xuất đa dạng các loại giống thủy sản nước ngọt để cung ứng ra thị trường như cá trê, cá chép, mè, ếch, lăng nha, cá rô phi, trắm cỏ... Thị trường Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam cung cấp, ngoài nội tỉnh còn có các tỉnh Quảng Trị, Quảng Ngãi, TP.Đà Nẵng.

“Nhờ chất lượng giống thủy sản đảm bảo nên chúng tôi duy trì các mối làm ăn bấy lâu nay. Công ty Giống thủy sản Quảng Trị, Quảng Ngãi và Trung tâm Khuyến ngư Đà Nẵng luôn đặt hàng để chúng tôi cung cấp các loại giống thủy sản đến các hộ nuôi” - ông Đức nói.

Để đảm bảo chất lượng giống thủy sản, Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam chú trọng chất lượng đàn thủy sản bố mẹ. Công tác nuôi lưu giữ đàn cá giống gốc ở đây được quản lý, ghi chép theo từng đối tượng. Đàn cá bố mẹ được thực hiện giám sát chất lượng theo tiêu chuẩn ngành và quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Ông Trần Quốc Nam - Giám đốc Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam cho rằng, trong nuôi trồng thủy sản, giống là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Doanh nghiệp sản xuất giống thủy sản tốt sẽ giúp người nuôi tạo ra sản phẩm chất lượng sau này.

Theo ông Nam, con giống chất lượng là con giống sạch bệnh, có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng thích nghi, chịu đựng môi trường và sức kháng bệnh cao. Nhờ đó người nuôi thủy sản rút ngắn thời gian nuôi, giảm thiểu dịch bệnh và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Để tránh cận huyết gây nguy cơ suy giảm chất lượng giống thủy sản, Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam luôn trao đổi thủy sản bố, mẹ với Công ty CP Giống thủy sản Bình Đình để sinh sản, ương nuôi.

Ông Lâm Ngọc Trọng - Phó Trưởng phòng Nghiệp vụ - tổng hợp Công ty CP Giống thủy sản Quảng Nam cho biết, đã nhập cá điêu hồng bố mẹ ở Thái Lan về để tạo giống mới. Giống cá điêu hồng mới có nhiều ưu điểm là tốc độ phát triển nhanh, dài đòn, màu sắc đẹp hơn.

“Hiện các loại giống thủy sản của chúng tôi bán ra thị trường với giá khá thấp so với mặt bằng chung. Chúng tôi luôn đón nhận mọi khách hàng đến tìm hiểu, mua giống thủy sản chất lượng về nuôi” - ông Trọng nói.