Nghề khai thác quế

NGÂN THÀNH• 23/04/2021 21:07

Người dân xã Phước Kim, huyện Phước Sơn trồng quế trên núi và quanh vườn nhà. Hàng năm từ tháng 3 đến tháng 5 thời tiết nắng nóng thuận lợi việc phơi phóng nên thương lái thu mua nguyên vườn quế rồi thuê thợ bóc lấy vỏ. Thợ làm công bóc vỏ quế mỗi ngày được trả 200.000 đồng.

Quá trình bóc vỏ quế đòi hỏi tỉ mỉ và kỹ thuật khéo léo, tránh để vỏ quế nứt, gãy.

Để khai thác một cây quế, trước hết người thợ dùng liềm cắt một đường quanh thân cây rồi rạch đường thẳng, sau đó dùng một thanh nhựa đẩy mạnh để vỏ tách khỏi thân cây. Mỗi cây sẽ bóc khoảng 2 - 3 khoanh vỏ quế từ gốc lên, sau đó chặt hạ cây để tiếp tục bóc vỏ phần ngọn.

Để bóc được vỏ quế phải dùng liềm sắc bén cắt những đường trên thân cây.

Quy trình bóc quế cũng đòi hỏi tỉ mỉ và kỹ thuật khéo léo để tránh làm vỏ quế nứt gãy, bán không được giá. Vỏ quế sau khi bóc được phơi khô bán khoảng 70.000 đồng/kg cho các cơ sở chế biến tinh dầu quế; vỏ loại nhỏ bán giá 50.000 đồng, lá 2.000 đồng để xay nhỏ làm hương.

Cành, nhánh nhỏ khó bóc được người thợ dùng khúc gỗ đập mạnh vào để tách vỏ.

Sau khi bóc lấy phần vỏ dưới gốc, người thợ dùng cưa đốn hạ cây để tiếp tục bóc vỏ phần ngọn.

(0) Bình luận

Xếp theo: