Nhập viện vì thực phẩm chức năng

Tạp chí y khoa nổi tiếng của Mỹ vừa lên tiếng cảnh báo tình trạng hàng nghìn người Mỹ nhập viện cấp cứu mỗi năm vì lạm dụng thực phẩm chức năng (TPCN).

Tờ New England Journal of Medicine số ra ngày 15.10 đăng tải bài viết gây chú ý của các chuyên gia thuộc Cơ quan kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tật (Centers for Disease Control and Prevention - CDC) và Cơ quan quản lý thực phẩm và dược liệu (Food and Drug Administration-FDA) của Mỹ. Bài báo cho biết, giai đoạn 2000-2013, mỗi năm có đến 23.000 người tại Mỹ nhập viện cấp cứu vì lạm dụng TPCN. Theo các chuyên gia, TPCN hiện có mặt khá phổ biến trên thị trường nhiều nước, được xem là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ các chức năng cơ thể con người, tăng cường đề kháng... Tuy nhiên, việc lạm dụng TPCN, đó là chưa kể đến những sản phẩm làm giả, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng sẽ gây nguy hại sức khỏe cho người sử dụng, có thể dẫn đến tử vong.

TPCN đang được lưu hành rộng rãi trên thị trường. Ảnh:techinsider

Công trình nghiên cứu của các chuyên gia đến từ  CDC và FDA đã vén màn bí mật. Dữ liệu phân tích cho thấy: có 65% trong tổng số 23.000 bệnh nhân lạm dụng TPCN có nguồn gốc từ thảo dược được cho có tác dụng giảm cân, tăng cường sinh lực. Các bệnh nhân này có các triệu chứng liên quan đến vấn đề tim mạch như đau ngực, tim đập nhanh, hoa mắt, buồn nôn, hồi hộp. Trong khi đó, những viên thuốc chứa các nguyên tố vi lượng như trong các loại vitamin hay khoáng chất đôi khi xem ra ít có vấn đề nhưng lại gây ra dị ứng, đau họng cho 30% trong tổng số bệnh nhân trên. Ngoài ra, số bệnh nhân tuổi 20 - 34 chiếm 25%, trẻ em chiếm 20%.

Mặc dù TPCN luôn được khuyến cáo không phải là loại thuốc có tác dụng chữa bệnh hay thay thế thuốc chữa bệnh, nhưng mỗi năm, người Mỹ tiêu tốn đến hàng tỷ USD vào TPCN. Nhiều người đang lựa chọn TPCN như biện pháp phòng ngừa trước các căn bệnh hiểm nghèo. Thống kê cho thấy, mỗi năm tại Mỹ có hơn 150 triệu người sử dụng TPCN vốn chiếm tới 30% chi phí dành cho thuốc thang của người Mỹ, đem về nguồn doanh thu khá lớn cho các nhà sản xuất TPCN.

vào mùa thu năm 2013, bác sĩ phẫu thuật Linda Wong tại thành phố Honolulu, bang Hawaii của Mỹ ngạc nhiên khi số lượng bệnh nhân về gan tăng lên đột biến. Nhiều người trong số họ có triệu chứng buồn nôn và vàng da. Qua chẩn đoán, điều tra thì các bác sĩ đều loại khả năng phát bệnh do bia rượu, viêm gan hay quá liều tylenol (nguy nhân suy gan cấp). Mà thay vào đó, nhiều bệnh nhân trong số này đang làm ngộ độc gan của họ bằng việc lạm dụng một loại TPCN có tên gọi OxyElite Pro, được cho là làm tăng cường cơ bắp. Ngay sau đó, OxyElite Pro bị loại khỏi thị trường.

Pieter Cohen - giảng viên Đại học y khoa Harvard (Mỹ) nói, với việc hàng nghìn người nhập viện mỗi năm vì TPCN thì rõ ràng thực phẩm này không phải là an toàn tuyệt đối. Vậy nên, khung pháp lý để quản lý, kiểm soát TPCN nhất thiết phải được tăng cường để tránh thiệt hại kinh tế và tổn hại sức khỏe cho người dân. Trên thực tế, không giống như các loại thuốc kê đơn, các loại TPCN không được đòi hỏi phải qua kiểm tra an toàn hay thông qua FDA trước khi được lưu hành trên thị trường. Do đó, mọi người cần thận trọng khi sử dụng TPCN và cần thiết tư vấn bác sĩ trước khi sử dụng. Ngoài ra, những người trưởng thành chỉ cần bổ sung các vitamin, khoáng chất qua thực đơn ăn uống lành mạnh mỗi ngày như rau củ, trái cây…

NAM VIỆT