Bằng lối sống thân thiện với môi trường, trân trọng và tận dụng các giá trị thiên nhiên, Christopher Dunn đến từ thành phố Mackey (Queensland, Úc) tổ chức nhiều hoạt động vì cộng đồng, hướng đến nông dân tại Quảng Nam và Đà Nẵng.
Anh Christopher Dunn không ngừng nỗ lực để thay đổi nhận thức mọi người về một môi trường sống an toàn hơn.Ảnh: H.P |
Truyền cảm hứng
Sau khi tốt nghiệp Trường Khoa học Y tế Cumberland và hoàn thành các khóa học nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản sạch tại Vườn cộng đồng Mackey, Christopher đã có 17 năm tham gia một tổ chức cộng đồng hỗ trợ và khuyến khích nông dân thực hiện phương pháp trồng trọt bền vững tại nhiều nơi trên khắp nước Úc. Năm 2015, Christopher đến Việt Nam theo lời mời của một người bạn. Say đắm trước vẻ đẹp thiên nhiên và sự yên bình ở đây, anh đã chọn Hội An làm nơi dừng chân. Theo lời anh chia sẻ, khí hậu, những cánh đồng bạt ngàn và con người hiền hòa nơi đây có rất nhiều điểm tương đồng với thành phố Mackey nên anh xem Hội An như là quê hương thứ hai của mình.
Bằng kiến thức và kinh nghiệm bản thân, suốt một thời gian dài người đàn ông này đã tổ chức rất nhiều buổi thảo luận để nói chuyện với nông dân về phương pháp canh tác nông nghiệp sạch, giúp họ nhận thức tầm quan trọng của môi trường canh tác ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và cuộc sống. Anh Christopher cũng tham gia cố vấn cho nhiều trang trại trên địa bàn Quảng Nam, Đà Nẵng, hỗ trợ những người khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp hữu cơ. Qua đó giúp họ có thêm kiến thức trồng trọt theo phương pháp tiên tiến, tạo đầu mối liên lạc giữa các nhà cung cấp nguyên liệu, nguồn tiêu thụ đầu ra cho sản phẩm. Thông qua mạng lưới liên kết những người làm nông nghiệp sạch, Christopher hỗ trợ xây dựng thương hiệu và giới thiệu các nông trại khởi nghiệp đến với mọi người. Một số nông trại đã nhận được sự hỗ trợ của Christopher và bước đầu đạt được kết quả tích cực như: Coco Farm (Cẩm Thanh, Hội An), vườn rau Thanh Đông (Cẩm Châu, Hội An), nông trại Rơm Vàng (Điện Hòa, Điện Bàn)...
Thời gian đầu, Christopher gặp nhiều khó khăn trong thay đổi suy nghĩ của người dân do họ thiếu kiến thức về môi trường và thói quen canh tác sử dụng nhiều hóa chất độc hại. “Điều đáng mừng là trong vài năm trở lại đây họ đã có sự thay đổi nhận thức, mức độ quan tâm về an toàn thực phẩm cũng đã tăng lên. Việc nhân rộng mô hình này sẽ khuyến khích thêm nhiều nông dân tham gia sản xuất nông nghiệp an toàn nhằm tạo ra nguồn nông sản sạch. Qua đó, góp phần cải thiện chất lượng môi trường nông thôn tốt hơn, đó là cách làm nông nghiệp bền vững” - Christopher nói
Hướng đến cộng đồng
Theo đuổi triết lý sống khỏe mạnh, hài hòa với thiên nhiên, mong muốn tạo ra một hệ sinh thái cân bằng giữa xã hội, lợi nhuận kinh tế và môi trường. Những buổi tập huấn, chia sẻ về chuyên môn hoặc bất kỳ nơi đâu diễn ra hội thảo, giao lưu bàn về phát triển nông nghiệp bền vững... Christopher đều có mặt. Hành trình này là sự nỗ lực của anh nhằm truyền thông điệp mọi người phải có trách nhiệm chăm sóc, bảo vệ môi trường ngay từ chính căn nhà của mình ra đến xã hội bằng những việc làm nhỏ nhất. Christopher là thành viên tích cực của rất nhiều tổ chức cộng đồng về bảo vệ môi trường tại Việt Nam, Thái Lan, Campuchia...
Tham gia Dự án thành phố sinh thái Hội An (Hội An Eco-city Project) với mục tiêu xây dựng Hội An thành một thành phố không rác thải nhựa, Christopher đã cùng những người bạn đến từ nhiều nước Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản… thực hiện nhiều hoạt động mang lại kết quả thiết thực như thường xuyên thảo luận về môi trường; kêu gọi mọi người nói không với sản phẩm nhựa; cùng tham gia dự án “Xà phòng hy vọng & vải cho cuộc sống”; tái chế vật dụng thừa của khách sạn, bệnh viện tạo ra các sản phẩm xà phòng, đồ vải dùng cho trẻ em, người dân nghèo, giúp đỡ cộng đồng, tránh lãng phí và bảo vệ môi trường.
Bên cạnh đó, Christopher cũng thành lập công ty Grow Your Life Socical Permaculture phân phối các sản phẩm có xuất xứ Việt Nam và thân thiện với môi trường như: ống hút làm từ tre, tô chén, hộp đựng thức ăn từ bã mía, túi xách ép từ mo cau… ra thị trường trong nước, kể cả xuất khẩu. Đồng thời thường xuyên xuất hiện ở các phiên chợ nông dân tại TP. Đà Nẵng và các nơi, nhiệt tình giới thiệu lợi ích của sản phẩm hữu cơ, kêu gọi và hướng dẫn mọi người sử dụng. Ngoài ra, Chủ nhật hàng tuần, anh còn tham gia làm tình nguyện viên hướng dẫn cho các bé tham quan các nông trại hữu cơ. Christopher cho rằng, giáo dục trẻ em thông qua việc trải nghiệm thực tế sẽ hình thành tình yêu thiên nhiên và có ý thức bảo vệ môi trường trong tương lai. “Chúng tôi tin rằng, nếu bắt đầu trò chuyện ngay bây giờ sẽ thúc đẩy mọi người tiến lên với một suy nghĩ tích cực và bền vững” - Christopher nhìn nhận.
HUYỀN PHƯƠNG