Phố giày ở Hội An

Nằm nép mình dưới những tán cây cổ thụ cuối đường Hoàng Diệu, một “phố giày” trưng bày hàng ngàn đôi giày dép đủ sắc màu đang trở thành điểm đến ưa thích của du khách trong bản đồ du lịch phố cổ Hội An.

Góc “phố giày”. Ảnh: Phương Giang

Phố sắc màu

Đập vào mắt du khách là bức tranh của sắc màu được sắp đặt từ hàng ngàn đôi giày dép nằm san sát nhau dưới mái hiên rêu phong. Dép, guốc gỗ, xăng - đan, giày, bốt cao cổ với hàng trăm mẫu mã, kiểu dáng được xếp ngay ngắn trên những kệ gỗ như níu chân du khách mỗi khi có dịp ngang qua.

Hình thành từ những năm đầu khi du lịch bắt đầu nở rộ ở Hội An, những cửa hàng giày dép đến nay đã tròm trèm hơn 15 năm tuổi. Chị Nguyễn Thị Quý (33 tuổi), chủ shop giày Hoàng Ân ở ki ốt số 12, chia sẻ: “Shop giày của tôi mở đã hơn 10 năm, từ những ngày đầu còn mua giày dép theo lô, đến nay cửa hàng chủ yếu là nơi trưng bày, giới thiệu mẫu mã cho du khách. Cũng là một loại hình dịch vụ phục vụ du lịch và kinh doanh theo mùa đã đem lại nguồn thu nhập khá ổn định, những shop giày cứ thế tồn tại và phát triển đến bây giờ”.

Theo chị Quý, hiện tại các shop giày ở đây phần lớn là nơi trưng bày mẫu mã sản phẩm để du khách lựa chọn kiểu dáng, còn màu sắc, chất liệu, kích cỡ đều được phục vụ tận tình theo yêu cầu. Có khi chỉ cần đi loanh quanh dạo chơi trong phố cổ sau khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ trở về là du khách có thể sở hữu ngay đôi giày theo đúng yêu cầu của mình. Dù là một dãy ki ốt với hàng chục shop cùng kinh doanh mặt hàng này, nhưng ở “phố giày” du khách có thể thoải mái ngắm nghía, chọn lựa mà không sợ bị chèo kéo hay ép mua như ở chợ. Giá cả ở phố giày cũng khá bình dân, chỉ từ 150 - 300 ngàn đồng là du khách đã có thể “tậu” được hàng độc theo ý tưởng riêng. Anh Alex Jackson - một du khách người Úc - chia sẻ: “Sắc màu của những đôi giày này đã níu chân chúng tôi. Tôi có thể chọn cho mình một đôi giày chất lượng tốt, đẹp”.

Để tồn tại và níu chân du khách, những shop giày luôn tự tìm tòi những mẫu mã mới thịnh hành, kịp thời cập nhật nhằm đa dạng hóa sản phẩm. “Đó là yếu tố sống còn của những shop giày dép ở đây, là động lực cạnh tranh của từng cửa hàng với nhau. Tự sáng tạo, tìm tòi trên mạng internet, hoặc đôi khi từ chính yêu cầu của khách mà cửa hàng lại cho ra đời một mẫu mới, vì thế trong không gian của quán chủ yếu là hàng trưng bày”, chị Quý nói.

Dịch vụ “giày nóng”

Các cửa hàng ở phố giày trở nên nhộn nhịp hơn kể từ khi dịch vụ đóng “giày nóng” ra đời. Căn cứ vào mẫu mã trưng bày tại quán hoặc trong catalogue, du khách có thể yêu cầu chất liệu, màu sắc, thêm thắt các chi tiết theo ý mình rồi đo chân và hẹn thời điểm lấy giày. Khác với nhiều nơi khác, tại phố giày, những đôi giày dép du khách đặt mua đều được làm hoàn toàn bằng thủ công, kể cả khâu đo chân. Những đôi giày vì thế vừa có kích thước chuẩn xác, vừa độc đáo, đảm bảo yếu tố “không đụng hàng” theo ý du khách. Mẫu mã, kích thước, chất liệu, màu sắc và những yêu cầu của khách được chuyển đến xưởng đóng giày và thực hiện theo thời gian giao kèo.

Thôn Châu Trung, phường Cẩm Nam là nơi tập trung nhiều xưởng đóng giày thủ công, có thể sản xuất nhiều loại giày dép theo yêu cầu của khách hàng đặt mua ở phố giày. Tại xưởng, giày dép được phân chia thành 5 loại: dép, guốc, giày, hài và bốt. Có những xưởng chỉ nhận gia công một trong 5 loại trên nhưng cũng có xưởng nhận làm cả năm loại. Tùy vào độ tinh xảo, chất liệu và mẫu mã mà thời gian chế tác có thể từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ đối với các mẫu xăng-đan, dép hoặc 1 - 2 ngày đối với các loại bốt, giày. Mỗi xưởng đều có bí quyết riêng nên đôi khi từ một mẫu chung, nhiều xưởng lại thêm thắt những chi tiết, phụ kiện để cho ra đời một sản phẩm mới lạ. Việc chế tác một đôi giày thủ công cũng trải qua khá nhiều công đoạn, từ đo má giày, chọn chất liệu, màu sắc rồi cắt theo mẫu mã. Sau đó sẽ đến công đoạn gò và ép hoa văn lên đế giày dép, dán đế, làm sạch và gia công đánh bóng. Vì làm thủ công nên người thợ phải tỉ mẩn, cẩn thận trong từng khâu, đảm bảo vừa ý khách hàng.

Anh Nguyễn Văn Bình, một thợ đóng giày có thâm niên hơn 10 năm trong nghề ở thôn Châu Trung, phường Cẩm Nam cho biết: “Vì mình làm thủ công nên độ tinh xảo, chính xác luôn cao hơn các loại giày dép có sẵn, mẫu mã lại đa dạng hơn nhiều so với các nơi khác nên giày dép ở đây dần dần thành “thương hiệu” được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng”. Suốt hơn chục năm ra đời và phục vụ du khách, nhiều sản phẩm theo chân du khách suốt hành trình hơn nửa vòng trái đất. Có những du khách trở lại phố giày mang theo tấm danh thiếp quảng cáo của shop giày theo lời giới thiệu của bạn bè, người thân để đặt mua cho mình một đôi giày đôi dép, “kiểm định” lời khen ngợi phố giày. Nhiều cửa hàng còn lưu lại những dòng lưu niệm của du khách, những tấm hình kỷ niệm gửi về qua email, qua bưu điện như một niềm vui, một món quà cho những người đã gắn bó với “phố giày” hơn chục năm qua.

PHƯƠNG GIANG