Zalo Báo Quảng NamGửi bình luận
Núi Thành đã có nhiều cố gắng trong việc kiểm soát giết mổ gia súc trên địa bàn nhưng hiệu quả vẫn chưa cao.
Huyện Núi Thành có nhiều điểm giết mổ gia súc nhỏ lẻ, phân tán rất khó kiểm soát. Theo ông Đặng Văn Tiến - Phó Trạm trưởng Trạm chăn nuôi và thú y huyện, trước đây toàn huyện có 97 điểm giết mổ gia súc nhỏ lẻ, phân tán; sau khi rà soát, sắp xếp lại, hiện chỉ còn 19 cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ, 2 cơ sở giết mổ tập trung (ở thị trấn Núi Thành và Tam Mỹ Đông) đang hoạt động ổn định. Theo kế hoạch, năm nay, Núi Thành sẽ mở rộng và nâng cấp lò giết mổ gia súc tập trung ở thị trấn Núi Thành để đưa các hộ hoạt động nhỏ lẻ ở các xã Tam Hiệp, Tam Nghĩa vào khu tập trung này.
 |
| Các điểm giết mổ gia súc “chui” gây khó khăn trong việc kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm.Ảnh: VĂN PHIN |
Những năm qua, Trạm chăn nuôi và thú y huyện Núi Thành đã ký hợp đồng cán bộ làm công tác kiểm soát giết mổ gia súc. Theo đó, các cơ sở hoặc điểm có đăng ký kinh doanh đều có sự kiểm tra, kiểm soát của cán bộ kiểm soát giết mổ, nhưng việc thu phí, lệ phí còn gặp nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, tình trạng giết mổ gia súc “chui”, không có đăng ký kinh doanh vẫn còn khá phổ biến. Đặc biệt là tình trạng giết mổ nhỏ lẻ gia súc chưa được kiểm dịch tại một số xã miền núi như Tam Thạnh, Tam Sơn, Tam Trà. Ông Trần Lam ở Tam Trà cho hay: “Ở đây những người giết mổ gia súc “chui” đã có sự thỏa thuận ngầm xoay vần với nhau để dễ tiêu thụ sản phẩm. Thịt heo hoặc bò vừa mổ ra, một số chuyển xuống thị trấn Núi Thành, số còn lại được bán rất nhanh”. Qua tìm hiểu, thịt heo, thịt bò mổ ở các xã miền núi Tam Thạnh, Tam Trà, Tam Sơn được nhiều người ưa chuộng vì người mua cho rằng đây là thịt gia súc nuôi thả rông hoặc nuôi theo cách truyền thống, không dùng các chất bột tăng trưởng nên chất lượng thịt ngon. Tuy nhiên, do không được kiểm dịch nên khó đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo ông Đặng Văn Tiến - Phó Trạm trưởng Trạm chăn nuôi thú y huyện Núi Thành, tình trạng mổ gia súc “chui” vẫn tiếp diễn trên địa bàn huyện, gây lo lắng cho người dân về vấn đề quản lý dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. “Hiện tại rất khó kiểm soát công tác giết mổ gia súc trên địa bàn. Tại các xã Tam Xuân 1, Tam Tiến... trạm có triển khai thực hiện công tác kiểm soát nhưng không thu lệ phí do số heo giết mổ ít (bình quân dưới 3 con/ngày đêm/xã). Còn việc quản lý giết mổ gia súc “chui” ở các xã miền núi đang là vấn đề rất nan giải. Trạm đang có kế hoạch làm việc với UBND huyện để xin ý kiến chỉ đạo giải quyết” - ông Tiến nói.
VĂN PHIN