Thi tài nấu bánh chưng xanh

Sáng ngày 25/1 (nhằm 26 tháng Chạp âm lịch), tại xã Tam Quang (Núi Thành), Hải đoàn 21 (thuộc Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2) phối hợp cùng Đoàn xã Tam Quang tổ chức Hội thi “Gói và nấu bánh chưng xanh” nhân dịp xuân Ất Tỵ.

Nét xuân truyền thống ở Hải đoàn

Hội thi “Gói và nấu bánh chưng xanh” đã trở thành hoạt động thường niên của Hải đoàn 21 mỗi độ tết đến, xuân về, nhằm tôn vinh nét đẹp truyền thống của dân tộc và góp phần lan tỏa tinh thần đoàn kết, ấm áp trong những ngày cuối năm. Năm nay, hội thi có sự tham gia của 4 đội thi, bao gồm 3 đội đến từ cán bộ, chiến sĩ của Hải đoàn 21 và 1 đội từ đơn vị kết nghĩa tại địa phương.

Phát biểu khai mạc tại hội thi, Đại tá Triệu Quang Quy - Bí thư Đảng ủy – Chính ủy Hải đoàn 21 nhấn mạnh ý nghĩa đặc biệt của việc tổ chức Hội thi “Gói và nấu bánh chưng xanh. “Đây không chỉ là dịp để cán bộ, chiến sĩ Hải đoàn ôn lại những giá trị văn hóa truyền thống lâu đời mà còn là cơ hội để gắn kết tình quân dân. Những chiếc bánh chưng xanh thể hiện sự chuẩn bị đón tết chu đáo của đơn vị, mang ý nghĩa chia sẻ yêu thương đến các gia đình khó khăn tại địa phương” - Đại tá Triệu Quang Quy chia sẻ.

Toàn bộ nguyên liệu gói bánh trong hội thi đều được trích từ chế độ tiêu chuẩn tết của cán bộ, chiến sĩ trực tại đơn vị và một phần từ quỹ nội bộ Hải đoàn 21.

Các chiếc bánh chưng sau khi hoàn thiện sẽ được gửi tặng đến các gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại xã Tam Quang, đồng thời bổ sung vào chế độ tết của các chiến sĩ Hải đoàn, đặc biệt là những người đang làm nhiệm vụ trực tiếp trên biển.

Tại khu vực tổ chức, không khí hội thi trở nên sôi động và náo nhiệt khi các đội thi bắt đầu triển khai công đoạn gói bánh. Những cánh lá dong xanh mướt, nếp trắng thơm ngọt cùng tiếng cười nói, trao đổi giữa các thành viên đã tạo nên một khung cảnh đậm chất tết cổ truyền. Đặc biệt, sự góp mặt của đội đơn vị kết nghĩa góp thêm không khí sôi nổi, hào hứng, trở thành “biểu tượng” cho tình đoàn kết bền chặt giữa quân đội và chính quyền địa phương.

Các chiến sĩ Hải đoàn, tuy hàng ngày quen với công việc huấn luyện và sẵn sàng chiến đấu, hôm nay lại khéo léo trong từng nếp gói, từng đường buộc dây để làm nên những chiếc bánh vuông vức, đẹp mắt.

Lan tỏa không khí tết

Theo Đại tá Triệu Quang Quy, trước khi hội thi diễn ra, ban tổ chức có sự chuẩn bị chu đáo để đảm bảo hội thi diễn ra công bằng và thành công. Mỗi đội đều nỗ lực không chỉ để hoàn thiện sản phẩm mà còn thể hiện tinh thần tập thể, sự sáng tạo trong cách gói và trang trí bánh.

Điểm nhấn ý nghĩa của hội thi năm nay chính là sự tiếp nối hoạt động trao tặng bánh chưng cho các hộ gia đình khó khăn tại xã Tam Quang. Đây không chỉ là món quà vật chất mà còn là sự động viên tinh thần lớn lao dành cho người dân trong dịp tết cổ truyền.

Ngoài ra, trên các tàu Hải đoàn đang thực hiện nhiệm vụ trực tiếp trên biển, cán bộ, chiến sĩ cũng đã tổ chức hoạt động gói và nấu bánh chưng để đảm bảo đủ tiêu chuẩn tết, tạo nên không khí vui tươi ngay cả trong điều kiện công tác xa nhà.

Kết quả của Hội thi “Gói và nấu bánh chưng xanh” sẽ được công bố trong đêm giao thừa của đơn vị. Đây là dịp để tôn vinh tinh thần tập thể, sự sáng tạo và nỗ lực của các đội thi, đồng thời góp phần khép lại một năm cũ với nhiều hoạt động ý nghĩa, mở ra một mùa xuân mới với hy vọng và niềm vui.

Hội thi đã không chỉ dừng lại ở việc giữ gìn nét đẹp văn hóa mà còn là nhóm lên “ngọn lửa” của tinh thần trách nhiệm cộng đồng, sự đoàn kết giữa các chiến sĩ và người dân địa phương.

[VIDEO] - Hải đoàn 21 Cảnh sát biển trổ tài thi gói, nấu bánh chưng xanh: