Nghề trồng rau Trà Quế được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

KHÁNH LINH |

(QNO) - Ngày 4.4, Bộ trưởng Bộ VH-TT&DL Nguyễn Văn Hùng ký quyết định công nhận nghề trồng rau Trà Quế là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Làng rau Trà Quế - Ảnh: K.L
Làng rau Trà Quế. Ảnh: K.L

Hình thành từ hơn 400 năm trước, làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà, TP.Hội An) nổi tiếng với nhiều sản phẩm rau có vị thuốc dân gian, mùi vị đậm đà được trồng bằng phương pháp thâm canh, bón phân hữu cơ truyền thống. Nhiều loại rau như hành, húng, tía tô, ngò… trở thành thương hiệu với các mùi thơm đặc trưng, khác biệt.

Từ nhiều năm nay, làng rau Trà Quế trở thành điểm tham quan không thể bỏ qua của du khách khi du lịch Hội An. Đến đây, du khách không chỉ tận hưởng khung cảnh làng quê mộc mạc, yên bình mà còn được trải nghiệm làm nông dân cuốc đất, bón rong, tưới nước gàu sòng; thưởng thức những món ăn dân dã đậm nét truyền thống địa phương như nước hạt é, bánh xèo, tam hữu… được chế biến từ nguyên liệu làng rau Trà Quế.

Việc công nhận nghề trồng rau Trà Quế là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được xem là cơ hội quý giá giúp lan tỏa và nâng cao hơn nữa thương hiệu làng nghề trong kế hoạch phục hồi du lịch Hội An thời gian tới.

TAGS

Tiếng làng qua nghề trăm năm

XUÂN HIỀN |

(VHQN) - Định danh văn hóa xứ Quảng không thể thiếu những làng nghề có từ trăm năm, nơi bảo tồn giá trị đặc trưng của dấu ấn từng vùng đất...

Nhiều hoạt động tại Festival Nghề truyền thống vùng miền lần thứ nhất - Quảng Nam 2022

XUÂN HIỀN |

(QNO) - Chiều nay 30.3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Quang Bửu chủ trì cuộc làm việc với Ban tổ chức Festival Nghề truyền thống vùng miền lần thứ nhất - Quảng Nam 2022 về công tác chuẩn bị tổ chức các hoạt động.