[VIDEO] - Đưa bột bánh xèo xứ Quảng vươn xa
PHAN VINH - 25/10/2023 18:37
(QNO) - Người Quảng có món ngon đi đâu cũng nhớ, cũng mang theo, là mỳ Quảng và bánh xèo. Song, không phải loại gạo nào cũng có thể làm nên sợi mỳ Quảng hay mớ bánh xèo ngon đúng vị quê nhà. Giữ lại vị quê trong món ngon ấy chính là bột gạo làm nên từ gạo quê xứ Quảng. Một người phụ nữ 56 tuổi, đã bỏ công sức, tâm huyết và tiền của đầu tư mô hình bột gạo từ gạo "xiệc" chỉ chuyên dùng cho bánh xèo mang thương hiệu Wanna Food.