Xây dựng nhãn hiệu tập thể nghề bánh tráng, đúc đồng

(QNO) - Ngày 27.10, UBND huyện Đại Lộc cho biết vừa phối hợp với Sở Khoa học & công nghệ tổ chức hội nghị quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể "Bánh tráng Đại Lộc" cho hơn 30 hộ sản xuất bánh tráng trên địa bàn huyện.

Nghề làm bánh tráng ở Đại Lộc tại một chương trình "Quê mình xứ Quảng" do Đài Phát thanh - truyền hình Quảng Nam sản xuất. Ảnh: LAN NHI

Tại hội nghị, các hộ sản xuất được giới thiệu quy trình, quy định, quy chế quản lý, hình mẫu lô gô bánh tráng Đại Lộc, nhằm đi đến thống nhất lựa chọn sản phẩm quy chuẩn đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ nhãn hiệu. Bên cạnh việc phát triển thương hiệu bánh tráng, Đại Lộc đã xây dựng thương hiệu "Gạo an toàn Ái Nghĩa" để tạo thành chuỗi sản phẩm an toàn từ khâu nguyên liệu đến quy trình sản xuất và thành phẩm. Từ đó góp phần giữ uy tín, gia tăng giá trị sản phẩm trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

* Trước đó, UBND thị xã Điện Bàn phối hợp với Sở Khoa học & công nghệ tổ chức hội thảo quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể "Đúc đồng Phước Kiều".

Làng nghề đúc đồng Phước Kiều. Ảnh: LAN NHI

Làng nghề đúc đồng Phước Kiều là một trong 6 làng nghề trên địa bàn thị xã Điện Bàn được UBND tỉnh công nhận danh hiệu làng nghề truyền thống, Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể "Phước Kiều đúc nhôm đồng". Hiện làng nghề đúc đồng Phước Kiều có hơn 45 tổ chức, hộ sản xuất kinh doanh và thu hút khoảng 100 lao động. Trong đó, có 5 doanh nghiệp vừa làm nhiệm vụ tổ chức sản xuất vừa tiêu thụ sản phẩm cho làng nghề.

Các sản phẩm chiêng Phước Kiều. Ảnh: LAN NHI

Các ý kiến tại hội thảo tập trung thảo luận xoay quanh vấn đề làm thế nào để giữ gìn thương hiệu làng nghề; quy trình xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu, thiết kế lô gô, tem nhãn, quảng bá sản phẩm cũng như các văn bản liên quan phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu tập thể "Đúc đồng Phước Kiều" nhằm hoàn thiện quy trình thủ tục, đề nghị cấp trên cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể này trong thời gian đến.

LÊ PHƯỚC LAN NHI