Mùa cào hến trên sông Trường Giang

TRẦN THANH ĐẠT 24/07/2020 09:57

(QNO) - Mùa này, tại xã Bình Giang (Thăng Bình) nhộn nhịp công việc cào hến trên sông Trường Giang.

Người dân cào hến trên sông Trường Giang. Ảnh: THÀNH ĐẠT
Người dân cào hến trên sông Trường Giang. Ảnh: THÀNH ĐẠT

Hiện xã Bình Giang có hơn 20 hộ làm nghề cào hến và 5 cơ sở chế biến hến. Nhiều ngày nay, người dân bám sông cào hến kiếm thu nhập. Ông Nguyễn Đình Tùng (thôn Bình Hòa, xã Bình Giang) - chủ một cơ sở chế biến hến cho biết, cơ sở ông mỗi ngày cung cấp ra thị trường bình quân 2 tạ hến thương phẩm. Ngoài thu mua hến tươi của người dân về chế biến, ông còn tự đi cào hến để đáp ứng nhu cầu thị trường.

.
Chế biến hến. Ảnh: THÀNH ĐẠT

Ông Nguyễn Văn Quang - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Giang cho biết, nghề hến là nghề truyền thống lâu đời của địa phương. Hến sau khi nấu chín tách bỏ vỏ sẽ được thương lái đến tận nơi thu mua, hiện giá dao động 50 - 80 nghìn đồng/kg, còn hến sống giá 4.000 - 6.000 đồng/kg. Vỏ hến sau khi tách ra cũng có thể bán 300 - 600 đồng/kg. Với giá hến như vậy, nghề này đem lại thu nhập khá ổn định cho nhiều người dân.

(0) Bình luận
Nổi bật Báo Quảng Nam
Mới nhất
Mùa cào hến trên sông Trường Giang
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO