Điện Bàn thí điểm sản xuất nấm rơm theo phương pháp mô trụ

Ông Ngô Văn Tân - Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp thị xã Điện Bàn cho biết, mô hình sản xuất nấm rơm theo phương pháp mô trụ được triển khai từ tháng 6/2024 tại 2 hộ dân trên địa bàn thị xã, quy mô 1.600kg giống.

Qua theo dõi, trong thời gian nuôi sợi, thời tiết nắng nóng và độ ẩm không khí thấp dưới 60% không thuận lợi cho sợi nấm phát triển. Vì vậy, trong quá trình sản xuất đã áp dụng các kỹ thuật như tưới nước nền, mái nhà trồng nấm để làm giảm nhiệt độ và tăng độ ẩm nhà nuôi trồng nấm, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm sinh trưởng tốt.

Ông Tân cho biết, qua thí điểm, mặc dù thời gian sản xuất nấm rơm theo phương pháp mô trụ dài hơn, năng suất thấp hơn so với phương pháp mô gối truyền thống, tuy nhiên lại cho hiệu quả kinh tế cao hơn (400 nghìn đồng/tấn nguyên liệu) do tiết kiệm được 50% công lao động.

Bên cạnh đó, sản xuất nấm rơm theo phương pháp mô trụ cho sinh trưởng tốt, không phun thuốc trừ sâu, thúc đẩy nhanh quá trình phân hủy các chất nguyên phế liệu phụ phẩm ngành nông lâm nghiệp, góp phần giảm ô nhiễm môi trường.

Hội thảo là dịp để lãnh đạo các địa phương và nông dân đánh giá hiệu quả mô hình trồng nấm rơm theo phương pháp mô trụ; đồng thời thảo luận, giải đáp các vấn đề xoay quanh việc trồng nấm, bệnh hại nấm rơm,… từ đó nhân rộng mô hình này trên địa bàn thị xã.