Mô hình trồng sen trên đất lúa ở Núi Thành

Xã Tam Mỹ Đông (huyện Núi Thành) có đa số hộ dân sinh sống bằng nghề nông. Tuy nhiên, những năm gần đây diện tích đất nông nghiệp vùng trũng thấp không sản xuất lúa được ngày càng gia tăng do điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Qua xem xét, nhận thấy cây sen có thể phát triển rất tốt trên đất ao, ruộng trũng lầy và thích ứng với điều kiện thời tiết khô hạn, Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Núi Thành đã đầu tư mô hình trồng cây sen trên đất lúa kém hiệu quả tại thôn Đa Phú 1 (xã Tam Mỹ Đông).

Mô hình được thực hiện trên quy mô diện tích 2ha với giống sen hồng. Thạc sĩ Dương Thị Kim Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Núi Thành cho hay, đơn vị khảo sát chọn điểm, hỗ trợ 50% kinh phí mua giống, vật tư và hướng dẫn kỹ thuật trồng sen xuyên suốt cả vụ.

Để cây sen sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao, cần cung cấp đủ lượng nước, duy trì ở mức ổn định và chủ động hệ thống tưới tiêu. Sen là cây ưa ánh sáng, nếu thiếu ánh sáng cây sinh trưởng phát triển chậm, yếu ớt, năng suất thấp...

Cây sen trong mô hình tại thôn Đa Phú 1 được trồng vào tháng 4/2024, sau 80 - 90 ngày là cho thu hoạch. Ông Trần Văn Hồ - cán bộ nông nghiệp xã Tam Mỹ Đông chia sẻ, khi thấy đỉnh hạt sen xuất hiện núm nhỏ màu đen, cuống của gương sen có màu hồng thì thu hoạch được. Nên thu hoạch 2 ngày/lần để hạn chế hái sót, tạo sen quá lứa khó chế biến, vì hạt sen già rất nhanh. Khi thu hoạch gương sen kết hợp loại bỏ lá đi kèm với gương để giúp cây tiếp tục phát triển.

Kết quả mô hình cho thấy, năng suất sen hạt thu hoạch đạt 105kg/sào, bán với giá 50 nghìn đồng/kg, tổng thu 5,2 triệu đồng/sào, trừ chi phí 3 triệu đồng, còn lãi hơn 2,1 triệu đồng/sào.

Như vậy, cây sen trong mô hình khi thu hoạch lần đầu, trừ chi phí lãi tương ứng với hơn 43,4 triệu đồng/ha (mới thu 1 vụ, chưa tính lãi lưu gốc tận dụng thu vụ 2 và bán hoa sen).

Trong khi đó, lợi nhuận từ sản xuất lúa trên cùng diện tích chỉ đạt 680 nghìn đồng/sào, tương ứng hơn 13,7 triệu đồng/ha. Qua đó cho thấy, trồng sen cho thu lãi cao hơn 3 đến 4 lần so với trồng lúa trên cùng diện tích. Đây là năm thứ 2 mô hình sen trên đất lúa kém hiệu quả được thực hiện ở xã Tam Mỹ Đông.

Theo Thạc sĩ Dương Thị Kim Anh, qua thực tế, mô hình trồng sen trên đất lúa kém hiệu quả ở Tam Mỹ Đông đạt hiệu quả. Trung tâm đang đề nghị địa phương quy hoạch mở rộng vùng trồng sen; tổ chức hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân. Đồng thời khuyến khích các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, đảm bảo thị trường đầu ra ổn định, giúp người dân an tâm đầu tư sản xuất cây sen trên đất lúa kém hiệu quả.