Nhân rộng nuôi cá lăng nha, thác lác cườm trong lồng bè

Năm 2021, ngành khuyến nông 4 tỉnh Quảng Nam xây dựng 4 mô hình trình diễn gồm 3 mô hình nuôi cá thát lát cườm trong lồng bè ở Quảng Nam, Quảng Ngãi và Đắc Lắc (quy mô 200 m³/tỉnh) và mô hình nuôi cá lăng nha trong lồng bè ở Gia Lai cũng với quy mô 200 m³. Tổng số hộ tham gia thực hiện là 11 hộ.

Đến nay, nghiệm thu giai đoạn 1 sau 7 - 8 tháng nuôi, mô hình đã đạt được các chỉ tiêu kỹ thuật và kết quả là cá nuôi có tỷ lệ sống 75 - 89%, trọng lượng 0,4- 0,8kg/con, năng suất đạt 14,42 - 18,75 kg/m³. Dự kiến đến khi kết thúc mô hình (sau 10 tháng thả nuôi, nghiệm thu giai đoạn 2 vào tháng 2 - 3.2022), cá đạt kích cỡ thương phẩm thu hoạch với các chỉ tiêu kỹ thuật đạt hơn 100% kế hoạch, đem lại hiệu quả cao. Theo đó, nuôi cá thác lác cườm lãi 65-104 triệu đồng/mô hình (lãi bình quân 325-520 nghìn đồng/m³ lồng nuôi). Với mô hình nuôi cá lăng nha, lãi 192,5 triệu đồng (lãi bình quân 962,7 nghìn đồng/m³ lồng nuôi). 

Với những thành công đạt được, bà Lương Thị Thủy - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam đề nghị các hộ nuôi khi mở rộng quy mô ở các hồ thủy lợi, hồ thủy điện cần đặc biệt chú ý thực hiện đồng bộ các khâu mùa vụ, con giống, thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh phòng trừ dịch bệnh, giá cả thị trường. Bà con nông dân cần mạnh dạn đầu tư nuôi lồng bè các đối tượng mới như cá thát lát cườm, cá lăng, cá leo, cá nheo, cá chình... bên cạnh đối tượng nuôi truyền thống cá diêu hồng để tạo sản phẩm nuôi đa dạng, có chất lượng và gia tăng giá trị.

Các cơ sở nuôi và địa phương phát triển nhân rộng mô hình ngoài đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cho cá cần đặc biệt quan tâm đến việc liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, gắn kết với thị trường, nhất là xây dựng các tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi cá theo chuỗi giá trị, chứng nhận sản phẩm để phát triển bền vững.