Hỗ trợ nông dân Núi Thành sản xuất mè đen theo chuỗi

Tổng diện tích dự án thực hiện sản xuất mè đen theo chuỗi là 10ha với 43 hộ gia đình thôn Long Thành tham gia.

Ông Nguyễn Văn Sa (sản xuất mè đen theo chuỗi trên diện tích 1.500m²) cho biết, ông đặt niềm tin vào dự án vì thổ nhưỡng địa phương rất thích hợp với trồng mè đen.

Thời gian qua, người dân canh tác mè đen nhỏ lẻ, đầu ra không ổn định, bị tư thương ép giá bán nên hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Nay ông Sa rất phấn khởi khi HTX Nông - ngư nghiệp Núi Thành đứng ra “đỡ đầu”, liên kết sản xuất theo chuỗi.

“Chúng tôi được HTX cung cấp giống mè đen chất lượng, phân bón, quy trình canh tác và thu mua sản phẩm khi thu hoạch. Hiện cây mè đen đang phát triển tốt, dự kiến sẽ thu hoạch trong vòng 1 tháng nữa” - ông Sa nói.

Ông Nguyễn Tiến Mạnh - Giám đốc HTX Nông - ngư nghiệp Núi Thành cho biết, dự án liên kết sản xuất mè đen theo chuỗi được tổ chức theo mô hình sản xuất tập trung, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến.

HTX cung cấp các yếu tố đầu vào và đảm bảo đầu ra cho nông hộ. Sau khi thu mua sản phẩm mè đen của nông hộ, HTX sẽ chế biến thành dầu mè đen chất lượng, xây dựng thương hiệu để khẳng định vị thế hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ, hướng đến xuất khẩu.

“Mục đích của dự án là hướng đến việc nâng cao thu nhập, tạo sinh kế bền vững cho người dân, đặc biệt là các hộ nghèo, hộ do phụ nữ làm chủ.

Qua dự án, chúng tôi kỳ vọng nâng cao năng lực tổ chức sản xuất của HTX, tìm hướng đi mới cho tiêu thụ nông sản địa phương, thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng hiệu quả, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu” - ông Mạnh nói.

Ông Nguyễn Xuân Uy - Phó Chủ tịch UBND xã Tam Tiến cho rằng, có nhiều cơ sở để kỳ vọng vào thành công của dự án liên kết sản xuất mè đen theo chuỗi ở thôn Long Thành. Dự án triển khai từ tháng 4/2025 đến nay, mè đen sinh trưởng, phát triển tốt. Đây không chỉ là mô hình canh tác đơn thuần mà là giải pháp phát triển nông nghiệp có tổ chức, hướng đến hình thành chuỗi giá trị bền vững, lấy lợi ích của người dân làm trung tâm, HTX giữ vai trò trụ cột điều phối.

Chính quyền địa phương tin tưởng đến cuối năm 2025 sẽ có mã số vùng trồng mè đen, sản lượng đạt 4 - 5 tấn mè/vụ. Khoảng 70% sản lượng được chế biến thành sản phẩm dầu mè nguyên chất, đóng gói, dán nhãn, có thương hiệu riêng, truy xuất nguồn gốc đầy đủ. Dự án kỳ vọng sẽ tăng thu nhập bình quân của hộ tham gia mô hình từ 25% đến 30% so với sản xuất cây trồng truyền thống.

“Qua theo dõi, chúng tôi biết HTX đã đầu tư máy móc chế biến dầu mè nguyên chất gồm máy ép dầu, máy lọc dầu chế biến dầu mè đen chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng, cung ứng hàng hóa cho thị trường tiêu thụ thông qua các đại lý, cửa hàng nông sản, kênh bán lẻ của HTX” - ông Uy nói.