Zalo Báo Quảng NamGửi bình luận
(QNO) - Sáng nay 9/12, tại Vườn tượng An Hội đã diễn ra hoạt động làm kim chi tập thể dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Hàn Quốc. Hoạt động nằm trong khuôn khổ Ngày văn hóa Hàn Quốc ở Hội An năm 2023
Tham gia học làm kim chi tại chương trình, Tuệ Mẫn, 10 tuổi (phường Minh An, TP.Hội An) cho biết, em rất thích món kim chi và đã nhiều lần ăn món này cùng gia đình nhưng là lần đầu tiên trải nghiệm việc chế biến nó và cảm thấy khá thú vị.
Nhiều người lớn tuổi ở địa phương chia sẻ, đây cũng lần đầu tiên họ được tiếp cận công thức chuẩn để chế biến món ăn đặc trưng Hàn Quốc. Một số nam giới cũng hào hứng trải nghiệm hoạt động này. Đây là hoạt động bổ ích để mọi người giao lưu, tích lũy thêm kinh nghiệm chế biến ẩm thực.
Tham gia hoạt động có khoảng 200 người ở đủ các độ tuổi. Đây là một phần nổi bật trong không gian trải nghiệm văn hóa Hội An - Hàn Quốc. Kể từ khi sự kiện diễn ra thường niên tại Hội An vào năm 2017, đây là lần đầu tiên hoạt động làm kim chi tập thể được tổ chức.
