Họ và tên: Nguyễn Mai Châu
Ngày sinh: 30/1/1939
Quê quán: Xã Đức Thạnh, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
Dân tộc: Kinh
Ngày vào Đảng: 4/3/1966
Chức vụ: Tỉnh ủy viên dự khuyết - Khóa 14
Trình độ lý luận chính trị: Cao cấp lý luận chính trị
- Từ tháng 10/1954: Tập kết ra miền Bắc; học trường Học sinh miền Nam; học trường Trung cấp Nông lâm Trung ương.
- Từ tháng 1/1957: Công tác tại Ty Nông - lâm Kiến An và Ủy ban Nông nghiệp Hải Phòng.
- Từ tháng 5/1964: Học trường Đại học Nông nghiệp I – Hà Nội.
- Từ tháng 7/1966: Giảng dạy tại trường Đoàn Thanh niên và trường Trung cấp Nông nghiệp Hải Phòng.
- Từ năm 1971: Phó Bí thư Đảng ủy trường Trung học Nông nghiệp Trung Trung bộ, Phó Hiệu trưởng Nhà trường.
- Từ năm 1980: Bí thư Đảng ủy trường Nông nghiệp Quảng Nam - Đà Nẵng, Huyện ủy viên Tam Kỳ.
- Từ tháng 10/1986: Tỉnh ủy viên dự khuyết khóa XIV (đại hội bầu), Giám đốc Sở Nông nghiệp Quảng Nam - Đà Nẵng, Bí thư Đảng ủy Sở.
- Từ năm 1991: Bí thư Đảng ủy Sở Nông nghiệp Quảng Nam - Đà Nẵng, Ủy viên BCH Đảng bộ Dân Chính Đảng tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng; Giám đốc Sở, Bí thư Ban cán sự Đảng bộ Sở Nông nghiệp Quảng Nam - Đà Nẵng; Phó Giám đốc Thường trực, Ủy viên Ban cán sự đảng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng.
- Từ tháng 1/1997: Phó Giám đốc Thường trực, Ủy viên Ban cán sự Đảng Sở Nông nghiệp và Phát triển tỉnh Quảng Nam.
- Từ tháng 9/2000: Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Quảng Nam.
- Tháng 12/2006: Nghỉ hưu theo chế độ.